För många är detta ingen nyhet, antar att de flesta redan provat på denna godsak men jag vill ändå skriva några ord om denna. Har länge velat prova att göra Rocky Road men aldrig kommit till skott. Nu tänkte jag att de vore ett perfekt lyxigt godis att ge till de vi ska på middag hos idag på självaste nyårsafton! Måste säga att de är ett jäkligt dyrt godis, bara chokladen och marshmallowsen gick på 120kr och sen är de ju nötterna då, MEN efter att ha smakat en bit och de riktigt pirrar i gommen av lycka så är de absolut värt varenda krona! Vilken godsak säger jag bara, har ni inte testat än så kan jag bara säga att ni verkligen gått miste om något så iväg och baka med er nu :) Denna godsak har så mycket godsaker i sig så de skulle inte kunna bli bättre..!
Recept: Rocky Road
600 g ljus choklad
2 nävar mini marshmallows
2 påsar dumlekola
2 dl salta jordnötter
1dl valnötter
1 dl pistagenötter
Gör så här:
1. Smält chokladen på låg värme i skål över vattenbad
2. Blanda samtliga ingredienser. (Delade dumlen i 2)
3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3cm tjock och låt stelna i kylskåp
4. När kakan har stelnat, skär upp i bitar.
*******************************
I morgon blir min lilla prinsessa 6 månader! Vart har tiden tagit vägen egentligen?
Nästa vecka kommer ni få se massvis av tårtor för jag ska på 5 dagar göra 3 tårtor :-)
Avslutningsvis vill jag önska alla ett riktigt Gott Nytt År!
Hej Söta du! Vill önska dig ett gott nytt år och sen har jag en utmaning till dig inne hos mig ;-)
SvaraRaderaJag hoppas du tar den hihi
Kramkram
Ja det är verkligen tokgott! Vi ska äta det ikväll fast i glassversion! Önskar dig ett riktigt gott nytt år!
SvaraRaderaÅh jag vet precis hur det känns när tiden går sådär fort. Min son ska fylla 2 snart och det känns fortfarande som att det var igår jag klämde ut honom. Det är både fascinerande och skrämmande att det går så snabbt. Men vilka härliga stunder man får med det små, helt ovärderligt!!
SvaraRaderaHoppas ni haft ett bra nyår
/Emma
www.matochglass.se
a rocky road är himmelskt gott,har både gjort vit och ljus och de är beroendeframkallande.
SvaraRaderaa verkligen tiden går supersnabbt,så man ska passa på och njuta under den tiden.
Jag älskar också Rocky road, det är underbart! Och jag håller med, det är dyrt men det är värt det. Blir lite nyfiken på dina för jag gör alltid med mörk choklad, 70%-ig.
SvaraRaderaSkulle vilja prova båda varianterna och jämföra :)
Jag gjorde dom i julas, men hade i flingor i mina med. Inga barn tyckte om dom så jag fick äta allt själv, attans vilken otur ;)
SvaraRadera