Idag skulle jag och Erica ha en julbakningsdag men så skicka syrran sms att hon också ville vara med så då åkte jag och hämtade henne och Liam. Tänk att det tar så lång tid bara att baka pepparkakor och lussekatter. Höll på så gott som hela dagen. Vi använde vit choklad eftersom det gör så att lussekatterna inte ska bli så torra som dom vanligtvis brukar bli. Det vart jättegott och lussekatterna som för övrigt inte ser normala ut blev väldigt stora så man blev mätt på 2 stycken, jag åt dom inte på en gång utan med en timma emellan.
Så när vi var så många så var det ju självklart någon som var ledig så den fick vara fotograf och springa och ta kort längst med bänken. Erica och Jezzica hade jättekul åt att jag nästan låg i diskhon för att ta kort frammifrån eller när jag står på tå för att ta kort hehe.
Jepp det var väldigt roligt och det är inte så ofta man bakar inför jul. Jezzica var supernöjd över att fått till en lussekatt så hon ville stolt visa upp den, de 4 hon gjorde var hälften så stor som mina och Ericas hehe:)Jag tror inte vi har bakat pepparkakor och lussekatter mer än max 10 gånger på 22år. Så något har jag lärt mig. När jag får barn ska vi baka varenda år, eller iaf så länge dom vill för visst är det mysigt och det kan ju bli en liten tradition. Och bara saffranet i denna deg kostar 80kr :(
Läste i ett repotage i en tidning att det varit väldigt dåligt år för dessa blommorna så kilopriset hade ökat från 16000 (förra året) till 21000. Jädrans tur att man inte behöver så mycket saffran hehe.
Var kul att se de andra baka pepparkakor för alla hade sin egna stil. Erica trycker alltid ut de stora formarna först och när degklumpen minskar så tar hon de små formarna. Jezzica koncentrerar sig väldigt och verkar lägga ner hela sin själ för att få snygga pepparkakor, hon sätter i alla formarna i den utkavlade degen och låter dom sitta där tills hon tagit bort resterna runt om. Medans jag tar en form och trycker ut den, tar en annan form och trycker ut den och fortsätter så, jag blandar hej vilt jag :)
Kul kul. Sen kom mamma för att hämta syrran och Liam och snodde med sig två lussekatter och försvann smygandes ut igen. Kul att hon kom på en snabbvisit för hin brukar bara hämta eller lämna av syrran och sen åka vidare. Nej nu ska jag städa ihop lite och sen slappa framför tvn...
