Fruktfat med kex och godis

När chefen fyllde 40 gjorde jag detta frukt, kex och godisfat till henne i present 😋🍍🍉🍬

Mer tips på andra unika presenter jag gett bort hittar du här!

 

Många Halloween tips - över 100 inlägg

Min favorithögtid Halloween närmar sig och som ni vet så ÄLSKAR jag Halloween och har i år firat den högtiden 22 år i rad och fixat flera stora halloweenfester och brukar därför bjuda på massvis av tips både här i bloggen men även på min facebooksida 🦇🕷👻 I halloweenkategorin här i bloggen har jag över 100 olika halloweeninlägg med massvis av recept men även tips på dukning, middagar, kläder och för några år sen gjorde jag även en lista med 30 olika förslag på lekar man kan göra på Halloween vilket brukar vara väldigt uppskattat. 💀 Tror faktiskt jag är den bloggaren som har mest Halloweeninlägg i Sverige!

Följ gärna min FB sida "Millis tårtor och annat" för mer inspiration! 🎂🍦

Chokladtårta med massa gottigheter

För ett par veckor sen nämnde mamma att hon tyckte det var väldigt länge sen hon åt en tårta som jag bakat.. Och eftersom hon fyller år i morgon och vi firade henne igår med lite kalas så tänkte jag att det nog är på tiden hon får en tårta som vi kan smaska på 😋🎂 Det fick bli en chokladig tårta med chokladbottnar med hasselnötter, citronmousse med färska hallon i två lager, chokladsmörkräm, chokladganash, egengjutna chokladkakor med frystorkade hallon och lite annan god choklad. Även grattisskylten har jag klippt ut och klistrat ihop och den glittrade verkligen jättefint! 

Vill du se fler tårtor jag gjort så har jag i skrivande stund 358 blogginlägg i Tårtkategorin!

Följ gärna min FB sida för mer inspiration! 🎂🍧

Kräftkalas 2024

Tiden flyger iväg och det är ibland svårt att hinna med allt man skulle vilja! Inser att det nu är två veckor sen vi hade ett supertrevligt kräftkalas för grannarna, vilket vi har varannat år och haft den traditionen i några år nu :) Hann knappt ta några bilder och enbart med mobilen så kvaliten är inte det bästa men jag gjorde två sorters desserter i år istället för tre som jag brukar, denna gången blev det fryst halloncheesecake med hallonsås och daimkladdkaka med vispgrädde som jag dekorerade väldigt enkelt med några kräftfigurer i sockerpasta.

 

Konfirmationstårta havstema

I helgen gjorde jag denna konfirmationstårta med havstema till Nathanael, vilket kändes extra roligt att göra då jag för många år sen även gjorde hans doptårta med brandbilstema 🎂 Så roligt med lite annorlunda uppdrag 😎 Alla dekorationerna är handgjorda och tårtan fylldes med Kinderäggsmousse och Oreo and cookies cream. Vill du se fler tårtor jag gjort så hittar du alla i denna kategorin!

 Följ gärna min Facebooksida för mer inspiration! 🍪🍧🎂🍫

Kombinerad bröllop och doptårta

I helgen gjorde jag denna kombinerade bröllopsdoptårta plus en liten matchande gluten/laktosfri tårta 🎂 Inte nog med att brudparet fick denna tårtan så sålde jag faktiskt även en brudklänning till blivande bruden, den oddsen kändes liten men såå roligt att vara så inblandad i supertrevliga Matti och Josephines bröllop där dom samtidigt döpte sonen Colin 👗👶 Jag känner ju flera i Mattis släkt så jag tror säkert dom hade en kanondag! 

Tårtorna pyntades med 160 stycken handgjorda blommor och fylldes med jordgubbsmousse + mango och passionsfruktsmousse. 

Vill du se fler bröllopstårtor som jag gjort så hittar du dom i denna kategorin eller om du vill se blandade tårtor jag gjort så hittar du 356 stycken blogginlägg i denna kategorin!

Följ gärna min FB sida Millis tårtor och annat för att se allt smarrigt jag bakar 🎂🍪🍦🧁

Blåbärskladdkaka

Barnen och deras kompisar var fikasugna och jag hade en påse blåbär kvar i frysen och tänkte jag ville testa något nytt med dom! Så jag slängde ihop en blåbärkladdkaka som försvann i ett nafs med vaniljkräm blandat med vispad grädde 😋

 

Lindas blåbärskladdkaka

ca 12 bitar

150 g smör
2 ½ dl strösocker
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
3 ägg
2 dl vetemjöl

Garnering
ca 225 g blåbär, frysta eller färska
1–2 tsk potatismjöl
florsocker 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull och rör ner sockret. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.

2. Ta fram frysta eller färska blåbär.

3. Häll smeten i en smord och bröad springform, 23-24 cm i diameter (bröa med kokos eller ströbröd). Blanda blåbären med potatismjöl och strö dem över smeten.

4. Grädda kakan mitt i ugnen i 24–28 min. Låt den svalna i formen. Pudra över lite florsocker. Servera gärna med vispgrädde.

Receptet kommer från Lindas bakskola!