onsdag 16 maj 2018

Barnens tidigare kalas - Många olika teman -

Nu var det ett tag sen jag visa er någon bild eller skrev något här, tiden rinner helt enkelt iväg och det är svårt att hinna med allt man skulle vilja med familj, jobb, ved (som vi kom igång sent med pga lång vinter men som nu äntligen är färdig) renovering och ombyggnad av huset som börjar närma sig slutet och sen vill jag ju försöka njuta av det fina vädret den lilla tid man är ledig. 
Jag är ju van, då jag alltid under flera års tid uppdaterat både denna bloggen och Facebooskidan 2-3 gånger i veckan med nya bilder men nu har jag verkligen inte hunnit med det och jag har inte haft någon direkt baklust heller men jag hoppas det blir ändring på det snart eftersom många frågar vart jag tagit vägen då det blir glesare och glesare mellan inläggen.  Tack allihopa som skriver å undrar vart jag är, och alla som hela tiden gillar inlägg och kommenterar, sånt blir jag superglad för <3 

För övrig info, bara för att folk ska förstå vad himla mycket tid jag lägger ner på bloggandet och FB sidan så tänkte jag bara nämna att bara detta blogginlägget tog 3 timmar att göra. Först googla jag upp alla bilder från tidigare kalas i min blogg å spara alla länkadresser, sen klippa ihop bilderna för å minska antalet bilder, å sen skriva själva inlägget med lite kort info om varje kalas, sen googla upp kalasen igen för att få med rätt info osv, sen kommer man på att man kanske ska skriva med det eller det och ändra texten några gånger fram och tillbaka så då går det lätt någon halvtimme till. Så det tar mer tid än man kanske tror? ;)

Meeen, nu finns det iaf ett rykande färskt blogginlägg som Jag hoppas att jag ska kunnat inspirera er med och komma med tips på vad man kan göra på olika kalas och hur man kan dekorera lokalen, hur man kan duka, vad man kan ha i gåvopåsarna, vad man kan leka för lekar osv. Och har ni några frågor så är det bara att fråga :) 
Vi har ju hunnit med en del olika teman som piratkalas, hästkalas, enhörningskalas -My little pony kalas, Pippi Långstrumpkalas, Pokemon kalas, Pyjamashjältekalas osv :)



Jag älskar ju att planera kalas och pyssla å fixa, å barnen älskar det också och har dom senaste åren varit väldigt duktiga på att hjälpa till. Oftast börjar jag förbereda redan ett halvår innan kalasen, någon gång tio månader innan men ett halvår innan räcker för min del. Det är för att vi ska hinna pyssla å förbereda så mycket som möjligt och fördela ut uppgifterna så vi slipper stressa dom sista veckorna eller dagarna, vet att många tycker att det inte alls behöver vara så stort och häftigt men detta är lite av en fritidssyssla som involverar hela familjen och som vi alla tycker är såååå roligt. Vet också att en del föräldrar tycker att deras barn ändrar tema hela tiden och undrar hur mina barn kan vara så bestämda över det temat dom valt så länge. Tjae, dom har väl lärt sig att dom får välja tema helt själv, och jag har flera gånger berättat för dom att när dom väl bestämt tema (för ibland kan dom ändra sig några gånger under tiden dom funderar på vad dom ska ha för kalas) men så fort jag har sagt att när vi bestämt tema på riktigt och börjat handla grejer med det temat så får dom inte ändra sig och det har dom varit väl förstådda med så kanske därför dom aldrig kommit på att fråga om att ändra tema efter några månader :)

Just nu håller vi på för fullt med massa pyssel inför barnens kalas och snart är det även dags att börja baka och frysa ner till Meline´s kalas 1/7, sen håller vi även på parallellt med förberedelser till Nowelia´s kalas som sker 2 månader efter. Så himla roligt!!

Här nedan tänkte jag visa er bilder på hur kalasen sett ut som tjejerna haft tidigare år, och vill man se mer bilder från ett specifikt kalas så finns det massvis av mer bilder i varje länk ovanför bilden eller på min Facebooksida Millis tårtor och annat! 
Här är från största dottern Meline´s första kalas när hon fick lov att bjuda in dagiskompisar, det var när hon fyllde 4 år och hon valde Pirat tema. Var många som inte kunde komma men det var iaf 8 stycken barn och egentligen ganska lagomt. Var många olika lekar som avslutades med en skattjakt och hitta skattkistorna fyllda med grejer, det var en toppendag som jag vet att många fortfarande inte glömt ;) Mer bilder från kalaset hittar du här.
Året därpå när Meline fyllde 5år så hade hon temat My Little Pony - Enhörning och regnbåge, hade pyntat med 50 meter glittertyg i taket så det blev väldigt färggrant och fint. Det kom 22 barn och minst lika många vuxna. och barnen lekte lekar och hade en toppendag. Mer bilder från detta kalaset hittar du här.
Året därpå när Meline skulle fylla 6år så slog vi på stort och gjorde ännu mer förberedelser som att sy 24 stycken stolsöverdrag i matchande färger, klippte ut 2000 fönster och limmade på husdekorationerna som fanns med lite överallt och massa annat pyssel så jag är glad vi började så långt innan. Meline valde ju Pyjamashjältarna som tema och när detta temat bestämdes så var detta programmet så nytt och hade bara visats i 2 månader på tv´n så det fanns tex inga färdiga tallrikar eller muggar med det motivet att köpa osv, så därför blev det väldigt mycket pysslande. Barnen som kom(24st) fick varsin hjältekappa och mask och fick sen efter fikat åka en traktortur till vårat hus (tänk er studentflak med massa björkar fast med småbarn, sån himla glädje och flera tyckte den turen var bättre än att åka karusell) väl hemma fanns det massa övningar/lekar som gjorde att alla barnen fick varsitt diplom, sen fick dom nygjord sockervadd i kiosken och brorsan knöt hundar av avlånga ballonger. Det var en superduperduperdag som var stressig från början till slut i 2,5 timme men ack så roligt dom hade. Minns fortfarande barnens glädje under denna dagen när dom såg och gjorde allt och än idag pratas det om denna dagen och jag vet att något barn ville ha exakt ett sånt här kalas på exakt samma ställe så det är iaf toppenbetyg :) Mer bilder och info om vad vi gjorde osv hittar du här.
När minsta dottern Nowelia skulle fylla 3 år hade hon ett mindre släktkalas med häst och karusell tema, hon är fortfarande nu 3 år efter detta kalaset helt galen i hästar och ska vilken dag som helst få hästtapeter på sitt rum :) Mer bilder från dessertbordet hittar du här.

Året därpå när Nowelia skulle fylla 4 år var det första gången som hon hade ett riktigt kalas med sina kompisar också och inte bara släkten, ett litet gulligt Pippikalas med ett stort dessertbord med mycket godsaker att välja på, mer än vad barn klarar äta ;) Mer bilder och info om kalaset hittar du här.
Året därpå när Nowelia skulle fylla 5 år valde vi att slå ihop med hennes kusin som fyllde 9år samma dag som henne, och bägge älskar passande nog Pokemon så då fick dom ha kalas tillsammans och dom fick lov att bjuda 10 barn var (fast Nowelia ville egentligen bjuda många mer). Hade hyrt en stor lokal och hade flera lekar, och sen kom pricken på it, den riktiga Pikachu (eller var det en uppblåsbar?) :) Så det blev kramkalas deluxe och alla barnen fick varsin Pikachu folieballong att ta med hem. Mer bilder och info om vilka lekar som gjordes hittar du här.
Dom första åren var jag inte lika inne i det här med att baka och göra dessertbord men här är iaf bilder på tre utav dom allra första kalasen. Jag tycker man kan se hur jag har utvecklas :) För att se fler bilder från dessa teman tryck på namnet så hamnar du i rätt blogginlägg, Hello Kitty kalas, Mimmi kalas, klätterapan Melines 1 års kalas fick givetvis temat Apor :)

Nu ska jag fortsätta njuta av min lediga kväll med familjen så hoppas jag att det inte dröjer en månad tills nästa blogginlägg ;) 

onsdag 11 april 2018

Blommor med och utan pulverfärg..

Se vilken skillnad det blir bara man borstar på lite ätbar pulverfärg, blir mycket mer levande på en gång :)

onsdag 4 april 2018

Påskmuffins med chokladkaniner -Ananas och Nutella-

Hade ju tänkt visa er dessa påskmuffinsarna under påsken men dagarna gick alldeles för fort då man dels jobbade påskafton och påskdagen och sen byggde i huset hela långfredag och annandag ;) Jag och mina tjejer samt grannens barnbarn bakade tillsammans en morgon och då gjorde vi både dessa muffins och även påskkycklingdonuts, det var supermysigt och dom var sååå duktiga med att spritsa och dekorera. Dom fick även prova att göra sockerblommor och målade dom med pulverfärg och limmade på strössel i mitten. Var himla roligt att få lite sällskap i köket och göra detta tillsammans :)
Detta är ananasmuffins med nutellafrosting, chokladägg, chokladkaniner och handgjorda sockerblommor. Dock var jag inte riktigt nöjd med det muffinsreceptet jag hittade, hade större förväntningar på dom och trodde dom skulle vara så där härligt supersaftiga å luftiga men det blev dom inte. Visst dom gick att äta första dagen men sen började dom redan kännas lite torra så nästa gång ändrar jag nog mitt vanliga recept å lägger in ananas istället. Så är det ju ibland, att ibland måste man göra om och göra om tills man hittar ett recept man blir nöjd med. Lägger in receptet här iaf. 


Så här såg muffinsarna ut som barnen fick spritsa och dekorera själva. Dom var även med och bakade påskkyckling donuts vilket du kan se mer bilder ifrån i detta inlägget.

Recept ananasmuffins, ca 12st

Ingredienser:
Gör så här:
  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Smält matfettet. Låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt.
  • 3. Blanda mjöl och bakpulver väl. Rör ner mjölblandningen i äggvispet.
  • 4. Tillsätt det avsvalnade matfettet, citronskal och krossad ananas.
  • 5. Smörj en muffinsplåt eller stoppa ner muffinsformar i plåten. Fyll formarna till 3/4. Grädda muffinsen mitt i ugnen ca 15 minuter.
  • 6. Låt muffinsen svalna något innan du tar bort dem från formen.
  • 7. Pudra eventuellt över lite florsocker precis innan serveringen.
  • Receptet hittade jag här.

  • Nutellafrostingen: 
    50 gram smör
    125 gram färskost
    2 dl kylskåpskall nutella
    2 dl florsocker

    Gör din frosting så här:
    Ta fram smöret så att det hinner bli rumsvarmt, lägg i en skål tillsammans med färskosten och vispa ihop detta med en elvisp. Tillsätt nutellan, och florsockret och vispa ihop alltsammans till en slät smet. Ställ kallt i 20 minuter innan du spritsar ut det på de svala cupcakes:en. Dekorera med valfritt strössel eller godis.
  • Receptet hittade jag här.

lördag 31 mars 2018

Påskkycklings donuts (bakat med barnen)

På skärtorsdagen hade vi besök av grannens barnbarn fram tills läggdags, och när hon fick veta att vi hade planerat att baka påskfika på långfredagsmorgonen så ville hon så gärna vara med vilket hon självklart fick :) Vi hade gjort upp att vi skulle ses kl 9 och börja baka men hon ringde redan 8.30 och undrade om hon kunde komma med en gång för hon kunde inte vänta mer, så det var ju bara att sätta gång lite tidigare ;)
Riktigt roligt när man har sällskap i köket å alla barnen hjälpte så gärna till hela tiden. Vi bakade bland annat dessa urläckra påskkyckling donuts, barnen fick själva dekorera sina och man ser knappt någon skillnad på dom jag gjorde och dom barnen gjorde då dom var riktigt duktiga :) Sen bakade vi även påskmuffins som jag tänkte visa mer bilder på i nästa blogginlägg. 

Glad Påsk allihopa! =)


Nöjda barn =)


Beskrivning på hur jag gjorde dom: 
Jag blandade ihop en glasyr på fri hand med florsocker, vatten, citrondroppar och gul gelefärg. Doppade sen dom färdigköpta munkarna rakt ner i glasyren och ställde dom på några grillpinnar på ett bakplåtspapper så den överflödiga glasyren kunde rinna av. Sen pyntade vi med strössel och ögon från Panduro samt godisband till tungan och spritsade sen på benen av en orange lite tjockare kristyr. Dom var verkligen superroliga att göra! 
Idén till dessa fick jag från CakebyMary men hon doppade dom i candy melts (choklad) istället.
Här är bilder på barnens dekorerade cupcakes. Mer bilder kommer i nästa inlägg med bilder från mina påskmuffins också.

måndag 26 mars 2018

Morotskladdkaka

Häromdagen när jag och maken hade årsdag så gjorde jag och barnen denna morotskladdkakan till efterrätt. Frostingen blev lite lös i mitt tycke men det var väldigt gött (och kladdigt) ;)
MOROTSKAKAKLADDKAKA
 
150 g normalsaltat smör
3 ägg
1,5 dl strösocker
1 dl farinsocker eller ljust muscovadosocker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
1 krm malen ingefära
1 krm salt
120 g finrivna morötter, urkramade ca 1,5 dl rivna morötter

CREAM CHEESE FROSTING
200 g philadelphiaost
2 msk mjölk
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker

GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader
Smält smöret
Rör ihop ägg, socker, farinsocker, vaniljsocker, kanel, kardemumma, salt, kardemumma, ingefära, mjöl och rivna morötter . Rör försiktigt, inte för mycket.
Tillsätt de smälta smöret.
Smöra och bröa en 20 cm form. (Går bra med 24 med men ha den mindre i ugnen då)
Häll i smeten.
Grädda ca. 15 minuter. Stick ner en sticka. Den ska vara torr i kanterna och kladdig i mitten.

Rör ihop Philadelphia, vaniljsocker, mjölk, vaniljsocker och florsocker med elvisp tills smeten går ihop till din frosting.
Bre på din kladdkaka, njut!
Receptet hittade jag här!

söndag 18 mars 2018

Massa Påsk inspiration!

Det närmar sig påsk och jag vet att det ibland kan vara svårt att komma på vad man ska baka och bjuda på till påsk. Därför har jag samlat lite av min påskfika genom åren i detta inlägget :) Hoppas att det kan vara till inspiration för någon iaf! Alla recept finns som vanligt här i bloggen och mer påskrelaterade blogginlägg hittar du i detta inlägget.
Så här såg påsktårtan ut som jag slängde ihop lite snabbt när Jenny Tibblin på Sveriges Radio kom på besök förra året. En riktig chokladdröm, med chokladbottnar, oreokräm i 2 lager, skivade jordgubbar, spacklad med chokladsmörkräm och slutligen toppad med en rinnande ganache. Så himla god!
För några år sen gjorde jag denna lilla tårta lite snabbt, som nog är världens dyraste lilla tårta! Kaninen köpte jag färdig (inte billig) och den är ca 50cm hög varav hela tårtan ca 60cm så den är större än vad man kanske tror :) Själva tårtbotten är 15cm men med twixen runt om så är den ca 20cm bred, 12 hela twix förpackningar (24st pinnar) gick åt till denna lilla tårta och med innehållet After Eight mousse och Päronmousse plus 3 paket Anton Berg chokladägg så förstår ni kanske att kostnaderna skena iväg ganska bra :( 
Chokladmuffins i silikonkrukmuffinsformar.
Praliner fyllda med nougat.
Även dessa söta Äggkycklingar gjorde jag till frukost för några år sen. Röran innehåller äggula, majonäs, senap och lite salt. Superenkla att göra om än väldigt pilliga. :))) 
Muffins med nougat och marsipanhönor.
Frusen cheesecake med möss på :) Väldigt syrlig och god! Passar till andra tillfällen också.

måndag 12 mars 2018

Blöjtårtor och andra unika handgjorda presenter!

Dom som känner mig vet att jag älskar att pyssla med lite allt möjlig, älskar att vara kreativ och det finns ju många sätt att vara det på :) Något som jag verkligen gillar är att göra hemgjorda unika presenter som passar till bland annat dop, babyshower, bröllop, studenten, fars dag med mera. Har till exempel gjort många olika sorters träklossar med namn, vikt och datum, även plankor som blir jättefina tavlor osv. Allt är sågat, slipat och målat av mig och det tar längre tid än vad man kanske tror, vissa klossar har jag gjort decopage på varje sida och klippt ut 40 små bilder som är 3x3cm, har klippt så mycket i perioder att jag fått ont i tummen. Eller den stora bröllopspresenten som jag gav till några av våra bästa kompisar som var 98cm hög och tog sammanlagt 20 timmar att göra, mycket tack vare att varje bokstavs skrivs en och en och måste torka lite innan man kan skriva nästa osv. Men det är verkligen värt allt jobb när man ser lyckan över hur glada personerna blir över presenterna =) 
Om någon är intresserad så kan jag även göra presenter på beställning i mån av tid.

Här nedan visas ett urval av presentpyssel jag gjort! 

Detta var mina första blöjtårtor..
Denna blöjtårtan med handgjorda klossar gjorde jag till en kompis när hon fick första barnet.
Denna öltårtan med jordnötter och massa lotter gjorde jag ihop med barnen som dom fick ge sin pappa i present på fars dag. Väldigt uppskattat!
När min plastsyster tog studenten som gick fordon så köpte jag massvis av bilvårdsprodukter som torkarblad, spolarvätska, wonderbaun, avfettning, 5-56, låsolja, tratt, handskar, spännband, hink, tvättsvampar, alhgrens bilar (grillbilar) med mera och slog in i cellofan. Även detta var mycket uppskattat från många.
Denna korgen gjorde jag till en kompis babyshower med lite smått och gott som amningskupor, nappar, kläder, tidningar, gosedjur, olika krämer med mera.
En annan presentkorg som gjordes till ett dop :)
Gillar att göra det där lilla extra även när man slår in presenter..
Här visas både handgjorda trätavlor, handgjorda klossar och tavlor jag gjort i datorn och satt in i en ram med vikt, längd och datum som passade jättebra som doppresenter i en passande trä leksakslåda.
Mer tavlor jag gjort..


Här är några olika sorters träklossar jag gjort som har 3x3 cm små bilder runt om på varje sida om klossen, slipade eller målade runt om för olika skuggeffekter..

Detta är senaste pyssel tillskottet som jag gav i doppresent nu i helgen, till en son vars pappa jobbar både med lastbilar och traktorer så kändes motiven givna :)
Denna tavla var det som tog 20 timmar att göra sammanlagt då allt ska sågas, slipas runt om varje planka, måla två lager, slipa runt om varje igen för att få lite sliten effekt, sen målat bokstäver en och en med torktider emellen, sen limmas ihop osv. Höjd 98cm.
Är så himla nöjd med denna å sa direkt efter jag gjort den att jag själv skulle vilja ha en sån men än har jag inte tagit mig den tiden.. Lättare att ta sig tid åt andra än åt sig själv av någon konstig anledning ;)