söndag 27 oktober 2024

Gravstensdessert med 5 lager

I onsdags hade jag några vänner från Ladies Circle på besök och då gjorde jag denna Oreo gravstensdessert med 5 lager av olika gottigheter som verkligen är supergod 😋 Är ju 11 år sen jag gjorde denna dessert första gången men då i en stor springform, nu delade jag upp den i trevliga portionsglas och gjorde den i halloweentema 🎃🕷💀 Har gjort gravstenarna i sockerpasta och målat för hand och skelettdelarna har jag gjutit i vit choklad, allt är ätbart utan spadskedarna som ju passade perfekt till denna dessert! Har även gjort denna dessert med Wednesday tema som egentligen också kan passa bra till Halloween.

Vill du ha mer Halloweeninspiration så finns det över 100 blogginlägg i Halloweenkategorin . 👻  (tryck på ordet Halloweenkategorin för att komma till rätt album)

Ni får gärna följa min FB sida för att inte missa något smarrigt 🎂🍦🧁









 Oreo Gravstensdessert
- räcker till 12 st -

Bottenlager 1:
350 gr oreokakor
100 g smör

Lager 2:
1 pkt philadelphia (200 g)
2 dl vispgrädde
2,5 dl florsocker
Pyttelite mörkbrun gelefärg

Lager 3:
1 paket ekströms chokladmousse med crisp
2 dl Mjölk
(eller hemmagjord)
Lite mörkbrun gelefärg

Lager 4:
2,5 dl vispgrädde
1 msk socker
50 gram oreokakor
Mycket mörkbrun gelefärg
 
Topplager 5:
50 gram krossade oreosmulor

Gör så här:
Krossa/mixa sönder oreokakorna till första lagret och smält smöret. Blanda samman detta och häll ner i 12 portionsglas, tryck inte till så hårt då det kan vara svårt att hacka loss det sen så låt det mest ligga och platta till lite lätt bara. Vispa grädden till andra lagret, blanda den med florsockret, pyttelite gelefärg och philadelphian till en len, fluffig kräm. Bred krämen över bottnen, sätt sedan kallt så den stelnar lite innan nästa lager läggs på.

Gör chokladmoussen som det står på paketet och tillsätt lite gelefärg så den blir mer mörkbrun i färgen. Häll den sedan över dom andra lagrerna och sätt in i kylskåpet igen. Låt stå ett par timmar (eller tills man ser att moussen har stelnat nog).

Krossa oreokakorna till sista lagret samt dekorering. Vispa grädden till översta lagret med sockret och massa gelefärg (ska vara mörkmörkbrun) blanda sen ner rätt mängd kaksmulor och blanda runt. Bred grädden över dom andra lagren och dekorera med resten av krossade kaksmulorna på toppen samt skelettdelar, gravstenar, skedar i form utav spadar. Färdig att serveras direkt men kan även stå i kylskåp en dag eller två.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar