Jag startade året med att baka en bröllopstårta, och den var inte till vem som helst utan till min egen mamma som gifte sig för tredje gången i lördags men det var först denna gången som jag var stor nog till att få äran att baka hennes tårta :) Jag fick helt fria händer förutom att den skulle vara lila eftersom det är brudparets favoritfärg och hela bröllopet med dukning och allt gick i den färgen, till och med brudklänningen! Dom gillar dessutom vargar så det kändes lite givet att få med ett pussande vargpar på ett hörn (eller ganska mitt på) ;) Alla snöstjärnorna är penslade med shimmerpulver så dom glittrade lite, den stora snöstjärnan har deras namn ingraverat jag har dessutom testat att använda ätbart bladsilver för första gången vilket var väldigt roligt å effektfullt!
Tårtorna består utav citronbottnar, citronmousse med chokladknappar, jordgubbsmousse och är spacklad med smörkräm med smak av jordgubbsmilkshake och täckt med citronsockerpasta. Den lilla tårtan innehåller samma men är gluten och laktosfri. Totalt ca 60 portioner.
Chai Cake
2 dagar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar