Min största Bröllopstårta -102 portioner-

Nu är de nästan en vecka sen jag gjorde denna tårtan och har haft fullt upp med köksrenovering mitt i allt så har inte haft tid att visa. Ska fortsätta med renoveringen strax men gick upp lite tidigare för eran skull så jag skulle få lagt ut tårtan :) Ska även baka 2 tårtbottnar och göra mousser idag, mitt i allt men de ska nog gå bra ;)

Denna tårtan är den största jag någonsin gjort och den gjorde jag iaf till söta, rara Jenny och hennes man. Hon älskar bling bling precis som mig och de hade nog världens finaste tältbröllop, de var så himla mysigt inrett med massa tyll i taket och i dom låg de Rosblad utspritt, åh så hängde de flera kristallkronor och borden var täckta med diamanter :-) (Me Like) Men tillbaks till tårtan, Jenny ville väldigt gärna ha med "swirls" i sugarpaste (som de jag gjort, vet inte om de är rätt ord för de egentligen men), och sen olika utseende på olika bottnar, och på toppen skulle de finnas en caketopper med hjärta som likna de som fanns på hennes handgjorda inbjudningskort men annars hade jag fria händer :)
 
Körde iväg tårtan direkt jag var klar på fredan, vid 22.00 och den hade inte hunnit sätta sig än (stelna) så jag riktigt såg hur bottnarna svajjade hela vägen och i varje skarp sväng och de 3 rondellerna på vägen så såg jag i backspegeln att tårtan luta helt åt höger, trodde hela tiden att NUU rasar den.. Trots mina max 50km så var de väldigt nervöst och svettigt men efter en timma (brukar bara ta 30min att köra dit egentligen) så var jag äntligen framme och kunde andas ut, och tårtan var HEL :))

Och Jenny och hennes kompisar verkade överlyckliga när de fick se tårtan, Jenny stod och hoppa en massa och verkade bli helnöjd =) Och redan när jag kom hem så såg jag att hon kommenterat min status på facebook med: Wiiihoooooooooo! Åhhhh gud såå fin är överlycklig♥ och ett par dagar efter så kom detta sms: Heejjj underbara Milli :) Åååh gud såååå fin å god tårta :))) Yeyyy !! Alla gäster tror jag tappa hakan när den kom fram ? Alla älskade den och ville veta vem som gjort konstverket :) Tusen tack KRAMAR - Så jag känner mig verkligen helnöjd med tårtan och kul när de som får tårtan känner likadant :-)

Så här såg tårtan ut inuti..

Tårtan bestod utav vaniljbottnar fyllda med Nougatmousse med ett lager chokladknappar och Lime & Jordgubbsmousse med ett lager skivade färska jordgubbar.

Alla dekorationer är gjorda i SP vilket även tårtan är täckt med.

Arbetstid: Sammanlagt 18h
102 portioners