Hembakad supergod Twix!

Igår bakade jag dessa supergoda Twixen och de var mycket smidigare att göra dessa än de twixkakor jag gjorde i pappersformar förra året (recept finns nedanför). Älskar när de går snabbt, är lätt att göra och dessutom väldigt gott :) Kan inte bli bättre ;)

Dock tycker jag de är lite trixigt att skära fint i stelnat choklad, de lixom spricker en del på kanterna och är inte så jättesnyggt, vad är egentligen knepet?

.::Recept Twix::.

Kaka:

6 ½ dl vetemjöl

1 dl socker

225 g margarin

Kolasmet:

175 g margarin

2 dl socker

3 dl grädde

2 msk ljus sirap

Garnering:

200 g ljus blockchoklad

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla ingredienserna till kakan och platta ut smuldegen i en långpanna med bakplåtspapper. Grädda bottenkakan i 20 minuter.
Blanda ingredienserna till kolasåsen i en kastrull. Låt koka på svag värme i en timme eller tills såsen tjocknat till en kräm.
Bred såsen över den förgräddade kakan när krämen svalnat och tjocknat till lite. När den stelnat i kylskåp kan du börja med att smälta chokladen i vattenbad på spisen. Bred den över kolasåsen när den stelnat något. När också chokladen har stelnat så skär du kakan i lagom munsbitar.
Förvara dem i kyl eller frys

Lite andra tips på vad man kan baka såhär i juletider:

Twixkakor

Som sagt dessa är lite mer trixiga att göra då de är fler moment, de är juligt kryddade och även dom är goda men föredrar faktiskt de Twixén jag gjorde i år. Receptet på dessa kakor ser du på länken (namnet) ovanför.

Snickers

Dessa är även dom supergoda. Har bakat de flera gånger om året varje år sedan jag var liten. Ingen kan väl ha ungått dessa med härlig god Rice crispies? ;) Receptet hittar du i länken (namnet) ovanför.

Bounty

Även dessa är supergoda =D Vilken tur jag har som bara lyckas baka goda saker ;) Men gillar du de bounty man köper i affären kommer du garanterat att älska dessa för de smakar typ exakt likadant :) Receptet hittar du i länken(namnet) ovanför.