tisdag 25 januari 2011

Snabb äppelpaj

Igårkväll blev jag himlans sugen på något sött och snabbt skulle de gå, det fick helt enkelt bli äppelpaj med glass. Skalade först ett äpple och skar i skivor och la ner i två portionsformar, sen krydda jag lite över äpplena med socker och kanel. Sen börja jag med smuldegen som bestod av 50gram margarin, 0.5dl mjöl, 0,5dl socker och 0,75dl havregryn som man bara blanda ihop och smula över äpplena. Sen in i ugnen på 225 grader i ca 12 minuter. Allt som allt tog ca 20 minuter =)

4 kommentarer:

  1. Ser riktigt riktigt gott ut!!! och ett extra plus i kanten är det när det går att fixa snabbt!

    SvaraRadera
  2. Bra med mumsigheter som går snabbt. Ibland vill man inte stå i köket hela dagen. :-)

    SvaraRadera
  3. Ja, smulpajer är verkligen tacksamt. Du ser verkligen ut att ha fått till ett riktigt "knäckigt och chrunchigt" smul också :)

    SvaraRadera
  4. Ja visst är de bra med snabba recept när suget tränger sig på ;)

    SvaraRadera