Hjärtformad tårta...

Denna tårta gjorde jag till en kollega som fyller år idag. De skulle vara 2 vuxna och tre barn och jag har nog svårt med de där med portioner för den blev väldigt stor haha. Tyckte hjärtformen såg så liten ut men den blev ju jättehög bara av all fyllning (13cm) och sen var tårtunderlaget för stort för att sättas in i den minsta tårtkartongen som är 28x28 men som tur var så har jag en större storlek också 35x35 och där fick den plats så då kanske ni kan tänka er att den nog blev större än tänkt :) Men hellre att de blir massa över än att de inte räcker ;)

Fylld med Jordgubbssylt, jordgubbsmousse med yoghurt och glasscreme.
Spacklad med grädde och täckt med hemgjord SP.