Smiley / Emoji och Bajs Tårta :-)

Dottern Nowelia önskade sig givetvis en Smiley/Emoji och Bajstårta till hennes kalas, dock smakade den mycket bättre än vad det kanske ser ut som, hehe ;) Tårtan bestod utav marmorerade choklad och vaniljbottnar typ tigerkaka och var fylld med Hallonmousse och Daimmousse med Daimkulor och var dessutom spacklad med hallonsmörkräm. Fick väldigt mycket beröm för smakerna även från dom som egentligen inte gillar sötsaker så det kändes som ett extra högt betyg :)
Dekorationerna är gjorda i RKT och SP.

Emoji / Smiley och Bajs Muffins

Till dotterns kalas gjorde jag bland annat 2 olika sorters minimuffins, dels chokladmuffins med nutellafrosting som såg ut som bajshögar samt emojicupcakes som bestod utav vaniljmuffins med ett hallon i och toppad med hallonfrosting, och bägge var givetvis kalasgoda! :) 
Recepten kommer du till när du trycker på länkarna.
Av en dubbelsats blev det  48 stycken minimuffins + 9 stora.

Kräftkalas i garaget X2

I helgen hade vi 2 kräftkalas, på fredag hade vi besök av ett 20 tal grannar och på lördagen hade vi kräftskiva med makens släkt med finbesök ända från Frankrike :)
Egentligen hade jag planerat att ha kalaset i partytältet och hade bestämt precis hur jag skulle dekorera allt osv men det regnade så himla mycket så maken insisterade på att det kunde bli mysigt att sitta i garaget istället och jag tror vi alla var överens om att det blev väldigt lyckat och supermysigt, så om det ska bli en tradition så är jag rätt säker på att den måste fortsätta i garaget hädanefter också ;) 
Givetvis hade jag även bakat lite dessert också, semmelkladdkaka och ananaspaj :)

Spritsade Emoji - Smiley Coca Colakakor

Det närmar sig barnkalas och då kommer vi bland annat bjuda på dessa supergoda Emoji-Smiley Coca Colakakorna. Både kakdegen samt glasyren är smaksatta med Coca Cola essence. Blev 30 stycken kakor (ca 6cm) på en halv sats, receptet och tips på många fler olika kakor jag gjort med detta receptet hittar du här. Glasyren är gjord på fri hand med florsocker, vatten och cola essence.

Bröllopstårta till Rottneros

I fredags när det var 35 grader varmt hade jag verkligen en utmaning att arbeta med sockerpasta som betedde sig som tuggummi när jag skulle göra färdigt denna bröllopstårtan, men på något vänster fick jag ändå ihop årets tredje tårta och blev relativt nöjd! En tårta som fick se det vackra brudparet när dom anlände vackra Rottneros Park i en gammal T-Ford =D Och tårtan fick väldigt mycket beröm av alla gäster både vad gäller utseendet och smaken vilket var fantastiskt roligt att höra när man varit så nervös och haft massa problem längst vägen med mousse som inte ville stelna till en början och jag blev dessutom tvungen att byta ut dekorationer som ramlat ner och gått sönder flera gånger och tillverka nya osv och sovit dåligt pga detta, så det var så fantastiskt skönt när man kunde lämna den i sin helhet och jag kunde andas ut igen! Något annat väldigt roligt och nytt upplägg för min del iaf var att dom serverade tårtan redan till välkomstdrinken direkt när brudparet anlände för att senare äta middagen ;) 

Tårtan innehöll chokladmousse med chokladknappar samt Mango och passionsfruktmousse, cirka 55 portioner. Bottnarna är 10 och 20 cm höga!