DOTTERNS HUND OCH GLASS DESSERTBORD

Då var dotterns 8 årskalas med hund och glasstema över och jag tänkte börja med att visa er lite bilder från själva dessertbordet :) Meline bestämde ju temat för detta kalaset redan för över ett år sen och höll fast vid det temat hela tiden precis som hon gjorde även förra året då hon också valde kalastemat ett år i förväg, fast vi spikade temat först när det var ett halvår kvar och började då för fullt med all planering, inköpt och pysslandet som hon själv varit med på hela vägen då hon precis som mig älskar att pyssla. Hon bestämde även allt om vad som skulle serveras, hur det skulle se ut och vad allt skulle smaka så det har varit lättvindigt för mig att bara följa hennes planer ;) Till och med en skiss på hur tårtan skulle se ut fick jag för flera månader sen :) Eftersom vi även serverade Hot Dogs och vi skulle ha massa glass så valde vi att bara baka tre saker i år vilket var väldigt lagomt och det var samtidigt skönt att inte baka ihjäl sig ;) 

Det som serverades på dessertbordet var: 

* Tårta med jordgubb och citronsmak 

* Överraskningskakor i choklad fyllda med minismarties 

* Maränger i form av hundben 

* 3 sorters glassar med mängder av gottiga tillbehör 

* Kinapuffar 

* Baconsnacks 

Mer bilder från själva kalaset kommer i nästa inlägg om några dagar!

Köpte världens dyraste glasströssel från Leila Lindholm för flera hundra men det passade ju perfekt till temat så var bara tvungen ;)

Glömde ta kort på alla olika glassbägare och muggar vi pysslade ihop, gjorde 8 olika hundraser och 2 av varje sort, här ser ni bild på några av dom iaf :)

Mer bilder från själva kalaset kommer i nästa inlägg om några dagar!

Dotterns födelsedagstårta med Hund och Glasstema

Idag fyller äldsta tjejen 8 år och hon ritade en skiss på hur tårtan skulle se ut för flera månader sen så det var lätt för mig att bara följa den, temat för kalaset var hund och glass :) Även smakerna valde hon själv, hon älskar ju citron och kan äta en hel citron utan problem och ville helst att tårtan skulle smaka bara citron men jag trodde inte att alla barnen skulle bli lika glada så hon fick välja en fyllning till och valde då jordgubb för att balansera upp smaken, spacklad med jordgubbsmilkshakesmörkräm och täckt med citronsockerpasta :) Allt är som vanligt ätbart! Ca 20 portioner men räckte till mååånga fler..

Choklad hundtass kakor med överraskning i.

Det närmar sig kalas och dottern har varit med och bestämt allt och ville ha såna överraskningskakor fyllda med minismarties som hon hade på sitt Pyjamashjältekalas för några år sen och vi har även gjort dom med halloweentema men nu ville dottern såklart ha hundtema och valde hur dom skulle se ut och att dom skulle smaka choklad och så här blev resultatet. Det är alltid så spännande att se barnens glädje när dom äter dessa då dom inte vet i förväg att dom bär på en trevlig överraskning, och så kan man ju använda dom som en trevlig maraccas då dom spelar så fint när man skakar på kakan :)

För att hitta receptet på hur jag gjorde dessa så hittar du en steg för steg beskrivning här. 

Dessa hundtasskakorna använde jag 3 msk kakao istället för vaniljsocker till en dubbelsats. Sen har jag spritsat på hundtassar på fri hand med 150 gram choklad. Blev ca 33 kakor.

Maräng Hundben / Benknotor

Om barnen vill ha maräng hundben till fika, ja då självklart fixar väl mamma det ;) Gjorde faktiskt nästan likadana sådana här kakor för 5 år sen men då som benknotor till halloween, se bild längre ner... Jag följde detta receptet på maränger men gjorde dubbelsats vilket blev ca 35 hundben och när dom varit inne en timma i ugnen så var fortfarande den plåten längst ner som smet så jag bytte plats på dom tre plåtarna och hade dom inne ca 30 minuter till med värmen på och sen hade jag dom kvar på eftervärmen tills dom svalna.. Dom blev väldigt goda och jag tror dom kommer bli populära på dotterns hund och glasskalas nästa vecka :)

Secret Sister presenter..

Jag är ju med i Ladies Cirkel, där vi är ett gäng härliga kvinnor som ses varannan vecka och hittar på massvis av spännande nya saker som olika företagsbesök tex på chokladfabriken, plastfabriken, scanmodule, lösa mordgåtor, tomtetillverkning, nobellmiddag med mera vilket är fantastiskt roligt. Och nytt för i år var att vi skulle vara Secret Sister och slumpartat fick en person som vi skulle skicka eller ge olika uppvaktningar/presenter/vykort till exempel under våren, och sen på sommaravslutningen i fredags var det äntligen dags att gissa vem man trodde var sin hemliga syster vilket var så himla roligt! :) Jag älskar ju såna här grejer å älskade att lixom tänka till och pyssla lite och ge bort användbara saker. Detta är vad jag gav bort till min LC syster som i år var Jeanette, var inte helt lätt att smyga dit för att ställa grejer på hennes trappa när man upptäckte att hon var hemma trots att jag visste att hon inte skulle ha varit hemma så det var svettigt värre att leverera påskblomman, så när det var dags att leverera sista paketet som var ett glasskit med recept och massa tillbehör så tog jag det säkra kortet före det osäkra och ringde hennes svärmor så jag visste till 100% att hon var på jobbet den dagen :)

Klicka på bilderna om du vill se dom större eller zooma in :)

Man fick välja själv vad man ville ge och hur ofta och jag gav en present varje månad sen vi börja.

Givetvis pysslade jag ihop kycklingen.

Hennes favoritchoklad är Toffifee och hon älskar att lyssna på ljudböcker :)

I glasskittet fanns 5 bägare med matchande skedar, glasskopa, nougatrån, chokladsås, minimarshmallows, 2 sorters strössel, glasservetter och givetvis mitt favoritrecept :)

Jag fick "bara" en present men den var jättefin och påkostat, bara frakten var jättedyr. I lådan fanns det massvis av lappar där jag skulle kryssa i när jag följt dom, tex bakat, haft egentid, gosat med en katt, sett något vackert osv. Sen fanns det 2 askar ekologiskt te, massa handgjorda lyxiga chokladpraliner, choklad på pinne som man smälter ner i mjölk och minimarshmallows till detta, ett dekorationshjärta och tags. Så himla fint och det var jättesvårt för mig att gissa vem min hemliga syster var på bara detta.

Jag ser redan fram emot nästa vår när vi ska köra igång med detta igen och jag har redan lite förslag på vad jag skulle ge bort :)
Vill ni se mer tips och förslag på olika presenter jag gjort till olika anledningar som tex, studentpresent, doppresenter, bröllopspresenter osv så rekommenderar jag att ta en titt i detta inlägget!

Repost: Igelkottskakor

Idag är det precis ett år sen jag bakade dessa igelkottskakor ihop med barnen :) Och barnen minns dessa kakor än idag för att dom var så goda, fina och roliga att tillverka så därför tänkte jag att det var på tiden nu att baka ett gäng igelkottar till för att ställa in i frysen och ta fram när man får besök =)
Receptet hittar du i detta blogginlägget!

Gigantiskt chokladboll i form av Coca Cola flaska!

I morgon är det ju chokladbollens dag och därför tänkte jag tipsa igen om denna gigantiska chokladboll i form av en Coca Cola flaska som jag gjorde för 3 år sen till syrrans kalas :) 
Jag stöpte alltså ett chokladskal av både mörk och ljust choklad (då jag inte är så glad i mörk choklad men ändå kände att den måste vara med för att färgen mest ska likna en riktig Coca Cola flaska) och sen har jag fyllt den med 1,5L chokladbollssmet. 
Man kan ju även fylla dessa chokladskal med tårtbotten och mousser och det kommer jag nog också testa någon gång men då syrran älskar chokladbollar (och Cola) så kunde jag bara inte låta bli :D

En steg för steg beskrivning på hur jag gjorde denna hittar du i detta inlägget!