Brända mandlar

Nu när det är mârtenstider och vi inte kan gå på dessa marknader så var barnen så sugna på brända mandlar och frågade om inte jag kunde göra det i lördags. Och inte kan man väl säga nej till en sån fråga så det var bara att googla fram ett recept och ta fram ingredienser och blanda ihop. Var väldigt lättvindigt att göra faktiskt och blev jättegott!

Recept till 12 personer (vi var 4)

Du behöver: 300 gram sötmandlar, 2,2 dl socker, 0,8 dl vatten och bakplåtspapper

Gör så här: Koka upp vatten och socker i en kastrull och tillsätt mandlarna. Koka tills det börjar knäppa i nötterna och det sockrar sig, rör om hela tiden. Tar ca 1-3 minuter. Häll ut mandlarna på bakplåtspapper och separera dom med en gaffel. Låt mandlarna svalna och förvara i en tätslutande burk om inte du tänk äta upp alla på en gång ;) 

Följ gärna min FB sida!

 

1 år sen, Dolly Style besök

 Ett år sen jag gjorde detta dessertbord och dessutom hade besök av riktiga Dolly Style på barnens kalas  

Mer bilder från kalaset hittar du här! Vill du hellre se artisternas egna video från kalaset så hittar du den här :)

Bakinfo...

Jag hinner knappt uppdatera denna sidan längre å får därför frågan om jag inte bakar nått längre. Men faktum är att jag rätt ofta bakar saker jag redan visat er och därför inte lägger ut på nytt, plus att jag bakat en del på jobbet men då oftast enklare saker som sockerkaka, tigerkaka, banan och chokladkaka och dom har jag inte ens tagit kort på. Men förra veckan hann jag iaf ta ett snabbt kort med mobilen på Snoddas'en jag baka Men jag lovar att visa er bilder när jag bakat något som är fint att titta på
Hoppas ni haft en bra sommar