Pepparkaksbollar med nutella - Julgodis -

Förrförra veckan fick jag besök av tonåringen Alva igen som denna gången ville baka julgodis så vi bakade några timmar och gjorde bland annat Daimfudge som var väldigt lättvindig att göra och väldigt gott och så gjorde vi dessa supergoda pepparkaksbollar med nutella :) 

Vi klickade ut små nutellaklumpar och frös in så dom blev helt hårda, sen använde vi den överblivna pepparkaksdegen som jag bakat tidigare och rullade runt varsin nutellaklump och lät alla bollar stelna i kylen, sen smällte vi mjölkchoklad och doppade bollarna och strödde på lite pepparkakssmulor direkt efter. Fantastiskt teamwork :)

Vill ni ha fler tips så finns det i dagsläget över 70 recept både i Julkategorin och Julgodiskategorin i bloggen och fler recept är givetvis inplanerade :) 

Följ gärna min FB sida :)

Daimfudge

Förra veckan fick jag besök av tonåringen Alva igen som denna gången ville baka julgodis så vi bakade några timmar och gjorde bland annat Daimfudge som var väldigt lättvindig att göra och väldigt gott :) 

Vill ni ha fler tips så finns det i dagsläget över 70 recept både i Julkategorin och Julgodiskategorin i bloggen och fler recept är givetvis inplanerade :) 

Följ gärna min FB sida :)

Receptet ger 24 bitar daimfudge.

Ingredienser:
400 g mörk choklad (55% kakaohalt)
25 g smör
1 burk sötad kondenserad mjölk à 397g
3 stycken dubbeldaim

Gör så här:
    Grovhacka den mörka chokladen och lägg den i en värmetålig bunke av glas eller metall tillsammans med smöret.
    Ställ den över en kastrull med sjudande vatten. Rör om tills chokladen och smöret smält helt ihop helt och hållet till en jämn chokladsmet.
    Ta bort bunken från värmen och tillsätt den sötade kondenserade mjölken och rör om. Låt smeten svalna lite grann så innan du har i daimen så att den inte smälter och förlorar sin knaprighet.
    Rör ner daimbitarna i chokladsmeten, spara 1/3 att garnera med.
    Täck en rektangulär form (jag använde en med måtten 15×30) med bakplåtspapper och bre ut smeten i den. Strö över resten av daimbitarna.
    Ställ in fudgen i kylskåpet för att stelna i minst 1h eller tills den stelnat helt och hållet innan du skär upp den i bitar i valfri storlek.

Receptet hitta jag här!

Christmas cookie swap

För 1,5 vecka sen var jag med på en trevlig Christmas Cookie swap där alla som deltog skulle baka några julgodisar eller julkakor och slå in i fina paket tillsammans med receptet och när vi sågs så fikade vi och smakade på alla sorter plus att vi sen fick ta med oss en påse av varje sort hem. Det var verkligen supermysigt och gott! Jag gjorde dessa browniebollar med pepparkaksdeg :)

Vill ni ha fler tips så finns det i dagsläget över 70 recept både i Julkategorin och Julgodiskategorin i bloggen och fler recept är givetvis inplanerade :) 

Vill ni ha fler tips på fina julpresenter så hittar ni det här.

Följ gärna min FB sida :)

Hemmagjord pepparkaksdeg

För första gången i mitt liv så har jag nu testat att göra en egen pepparkaksdeg och det blev väldigt gott och jag hade deg i en evighet som räckte till många bakverk, mer bilder kommer inom kort :)

Vill ni ha fler tips så finns det i dagsläget över 70 recept både i Julkategorin och Julgodiskategorin i bloggen och fler recept är givetvis inplanerade :) 

Följ gärna min FB sida :)

Jag sökte på olika forum och fastnade för att prova detta recept som ska varit beprövat i 40 år och ett favoritrecept som är enkelt att göra. Jag upplevde den dock lite mild i smaken så vill man att den ska smaka mycket så kan man säkerligen ha i mer kryddor, jag gjorde 1,5 sats.

 

Massa inspiration till julbaket - över 100 blogginlägg

Det närmar sig första advent och du är säkert i full fart med att julpynta och kanske vill du baka något gott tills på söndag? Jag har ju haft bloggen i många år och julgodis bakar man ju varenda år och eftersom jag älskar att prova nya saker hela tiden så har jag därför samlat på mig massvis av julrecept här i bloggen. Här kommer 18 tips men om ni inte fått nog utan vill ha fler tips så finns det i dagsläget 70 recept i Julkategorin och 66 recept även i kategorin Julgodis och fler recept är givetvis inplanerade :) Alla recept finns givetvis i min blogg!

 Vad ska ni baka för gott till JUL?

 Följ gärna min FB sida :)

 

Egengjorda chokladkakor med pepparkakskross. Mer info och bilder hittar du här.

Browniebollar med pepparkaksdeg, receptet hittar du här.

Ischoklad med daim, receptet hittar du här.

Skumtomtefudge med hackade skumtomtar. Receptet hittar du här.

Apelsinkrokant ischoklad, receptet hittar du här.

Ahlgrensbilarfudge i julfärger, receptet hittar du här.

Schackhjärtan, flätade hjärtankakor. Receptet hittar du här.

Supersaftiga solformade lussebullar med vaniljkräm. Receptet hittar du här.

 

Barnkalas på Leos Lekland

Jag har fått förfrågan om jag inte har fixat ett kalas för min dotter Nowelia i år. Och jo det hade vi i slutet av augusti men för första gången någonsin så var det inte så mycket fix ifrån min sida då hon ville ta med sina närmaste kompisar till discorummet på Leos Lekland i Karlstad å jag tror nog vi alla var bra slitna efter 8 timmars kalas men barnen verkade sååå glada å nöjda 🤪 Vi åkte alla i samma bil och barnen var värsta partypinglorna, dom höll igång hela tiden å sjöng å dansa så jag vet knappt om jag vågar släppa ut dom i 18 års åldern (utan föräldrar å kanske med en öl i magen) när det redan såg ut så här när dom bara är 9 år 😆😅🥳🎵🦁🚗🍔 Åh det var många bilar bakom som log och filmade när barnen höll på med sitt party och vifta med armar och ballonger i bilen å vinklade glatt på oss 🎥

 

Hounted house - Halloweenpyntat hus

Detta blir det sista halloweeninlägget i år, så det blev bara 99 blogginlägg i Halloweenkategorin här i bloggen :) Ni får vänta ett år på det hundrade inlägget med halloweentema ;) Jag älskar ju Halloween och har firat den högtiden 19 år i rad och har ju därmed hunnit samla på mig en del skelett, spöken och andra monster och tänkte här visa er lite hur det kan se ut här på Halloween.

 Facebook- Millis tårtor och annat!