Igår höll jag på hela dagen kändes det som med att baka massa bountybollar som jag även gjort tidigare år som julgodis, men i år valde jag också att av samma smet göra några snögubbar ⛄⛄⛄ Dom blev inte så snygga som jag föreställt mig och herre gud så pilligt det var, kommer nog aldrig göra om dom men dom var iaf väldigt goda! Brukar egentligen tycka att vit choklad är för sött men här kompenserades det upp med den sura halsduken och dom salta armarna ❆
Vill du ha fler förslag på julfika så finns det i dagsläget ca 160 recept fördelade i Julkategorin och Julgodiskategorin. 🎄🎅
Recept och steg för steg beskrivning!
Jag utgick från samma recept som bountybollar och utöver dom ingredienserna behöver man även sura godisband, vit choklad, mjölkchoklad, ätbara pulverfärger orange och svart, salta pinnar, spritspåsar, tandpetare och frigolitbit.
1. Gör en sats bounty, efter att satsen vilat i kylskåp 10 min så rullar man bollar i två olika storlekar, se till att huvudet är ganska mycket mindre än kroppen då skillnaden försvinner en del sen när den täcks av choklad. Ställ in i frysen 30 min.
2. Skär till smalare remsor av dom sura godisbanden och korta några salta pinnar till ca 3-4cm.
3. Smält vit choklad (mängd är svårt att säga då jag bara gjorde 4 stycken snögubbar och smälte bara 100gram men den hade nog räckt till ett par/tre till).
4. Sätt fast blivande snögubbar på varsin tandpetare, lägg bakplåtspapper på en frigolitbit och doppa sen gubbarna i vot chokladen och sätt i frigolitbiten så överflödig choklad kan rinna av. Se bilderna för att förstå bättre.
5. Efter varje snögubbe fått på sin vitchokladkostym tar du godishalsduken och lägger runt om halsen så det fastnar i den smälta chokladen.
6. Ta tandpetare och tryck i flera gånger å förstora hål där du vill att armarna av salta pinnar ska sitta, tryck sen i pinnarna. och gör likadant på alla snögubbar och ställ in i kylskåp.
7. Smällt lite mjölkchoklad, jag smälte bara 3 rutor choklad. Blanda i svart ätbar färgpulver. Ta även lite av den överblivna smälta vita chokladen och blanda i orange pulverfärg (har man gelefärg så kan konsistensen bli väldigt hård då den är vattenbaserad. Spritsa på ögon och morotsnäsa med pyttesmå hål i spritspåsen.
8. Låt stelna mer i kylskåpet och sen är dom redo att serveras. ⛄
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar