Presentkorg med grilltema - Grillpresentkorg

Jag kom på att jag glömt att visa er presentkorgen jag gjorde med grilltema för några veckor sen :) Den innehöll skärbräda, förkläde, grillbestick, grillvante, marinader, olika kryddor, servetter, grillspett och marshmallows som las i en fin korg och slogs in med stjärncellofanpapper och glitterpresentsnöre.  

Vill ni ha fler tips på unika presentkorgar jag gjort tidigare med olika teman så hittar du alla dom i detta blogginlägget.

Följ gärna min FB sida!

Kalasinspiration, snart kalas igen!

Nu närmar det sig barnkalas igen! :) Någon som vågar gissa på vilket tema det blir denna gången?? Förra året hade ju mina döttrar ett stort Dolly Style kalas tillsammans där riktiga Dollly Style kom på besök och sjöng på scenen, signerade idolkort till alla barnen och delade ut gåvor vilket går att se en video av på deras Youtube kanal :) Men i år får döttrarna varsitt litet kalas. Denna bilden visar flera små bilder av döttrarnas senaste kalas och mycket mer info om dom samt fler och större bilder finns givetvis att se här i bloggen =)

 Min FB sida hittar du här!

 

Tårtöversikt 23

Ni som följt min blogg och FB sida länge minns kanske att jag brukar lägga upp en tårtöversikt över dom senaste 10 täckta tårtorna jag gjort?! Eftersom jag inte gjort så mycket tårtor på sistonde så har det därför dröjt väldigt länge innan jag kommit upp i 10 tårtor insåg jag. Då dom 2  första tårtorna till vänster gjordes hösten 2018, dom var dessutom utställningstårtor till Scandinavian Cake Show och innehöll frigolit men allt utanpå var ätbart (och jag har fortfarande kvar dom i ett förråd även om dom nu är väldigt dammiga! Insåg också nu när jag klippte ihop mina 10 senaste tårtor att jag visst hade en tårtpause på ett år mellan Connors tårtor för nästa tårta var till samma person fast året därpå, gjorde alltså bara två tårtor på ett år ;) Så här kommer äntligen Tårtöversikt nummer 23 där den senaste tårtan är längst ner till höger.

Vill du se dom andra översiktsbilderna så hittar du dom här! 

Min FB sida hittar du här!

Syltgrottor med stjärngrop

Igår gjorde jag dessa syltgrottor med en stjärngrop. Jag gjorde hålet med en juicepress denna gången för att få ett snyggt stjärnmönster som tyvärr inte syntes lika tydligt efter gräddningen. Jag använde samma recept som till mina Ballerinagrottor, receptet hittar du i detta inlägget! 

Perfekt fredagsfika som går snabbt och enkelt! 😃

Tilläggsbilder och kommentarer från 2025

Testade en ny variant med dels att göra djupare stjärntryck hela vägen ner å fyllde med sylt, sen när det var 3 minuter kvar av gräddningstiden i ugnen så tog jag ut dom och fyllde upp med sylt en gång till hela vägen upp då mycket kokar bort i ugnen. På så vis fick jag mycket mera sylt i kakan och dom blev helt perfekta och sååå goda med samma recept som ovan! 

Jag doppade stjärngrejen i en äggkopp med mjöl mellan varje tryck så det inte skulle fastna. Gick superbra!

 

 

För mer smarrigheter får du gärna följa min FB sida 🎂 

2 x Konfirmationstårta med hästtema

Som ni säkert har märkt så har jag inte visat så mycket nygjorda tårtor på sistonde. Men i helgen gjorde jag faktiskt tårtor för första gången på nio månader, och då slog jag till på stort och gjorde två likadana tårtor när jag ändå var igång ;) Givetvis ville jag göra konfirmationstårtor till fantastiska Molly som är en underbar go tjej och jag har ju känt hennes familj i många år. Hon har ju alltid älskat hästar och tävlar till och med i trav och har dessutom egen ponny, så jag kunde inte låta bli att klämma in en "liten" hästsko för att fånga in det intresset också även om temat är konfirmation ;) Hennes favoritfärger är lila och silver så färgvalet blev enkelt!
Tårtan innehåller oreomousse, chokladmousse med crisp och spacklades med hallonsmörkräm. 

 

Milli´s Ballerinagrottor och Syltgrottor

Häromdagen hittade jag en spännande flaska på affären med ballerinafyllning som jag var tvungen att köpa (trots att den var väldigt dyr) för att testa i bakning. Jag hade massvis av idéer men bestämde mig för att göra Ballerinagrottor, alltså som vanliga syltgrottor men med Ballerinafyllningen och dom blev supergoda! Skulle kunna äta hela fatet på en gång ;)

Milli´s Ballerinagrottor

Receptet räcker till 27 stycken (i minimuffinsformar)

Du behöver: 1 dl socker, 4,5 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 2 tsk vaniljsocker, 220 gram smör/margarin, 1 flaska ballerinafyllning.

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader och ställ upp alla minimuffinsformar i en muffinsplåt för minimuffins. Blanda samman alla ingredienser snabbt i en matberedare (går att tillsätta mer smör om man tycker det behövs), ställ in degen i kylskåpet ca 20 minuter. Rulla bollar av degen och lägg en i varje muffinspapper, tryck ner en grop antingen med fingret eller med nått passande handtag med rund ände, fyll groparna med ballerinafyllningen. Grädda mitt i ugnen i ca 13 minuter. Låt svalna! Kakorna håller ihop väldigt bra och fungerar även att frysas ner.

Man kan även göra syltgrottor utefter detta receptet, bara byt ut ballerinafyllningen till hallonsylt. Jag gjorde hålet med en juicepress denna gången för att få ett snyggt stjärnmönster som tyvärr inte syntes lika tydligt efter gräddningen.

Chokladbollens dag

Igår var det ju chokladbollens dag vilket säkert ingen har missat! Så därför kommer här lite chokladbollsinspirerade favoriter från min blogg. För 6 år sen gjorde jag chokladbollar med karamellsmak för första gången, för 5 år sen gjorde jag en Coca Cola flaska fylld med chokladbollssmet och för bara en drygt månad sen bakade jag den gudomliga chokladbollskladdkakan för första gången men har redan hunnit baka den 6 gånger sen dess ;) Alla recept finns länkat när du klickar på namnen på bakverken!