söndag 22 december 2019

Pepparkaksfudge

Gillar man pepparkakor och dessutom fudge ja då tycker jag att man måste prova att göra denna busenkla och supergoda pepparkaksfudge som är gjord på bara 3 ingredienser! Så himla krämig och len med lite krisp från pepparkakorna. Perfekt nu inför julbaket  ;) 

Recept!

Ingredienser:
350 g mjölkchoklad
1 burk sötad kondenserad mjölk
14 pepparkakor

Gör så här:

Börja med att grovhacka 14 pepparkakor, 4 av dom kan du hacka lite extra fint och ställa åt sidan för att ha som garnering och resten lägger du ner i en skål. Smält chokladen ovanför vattenbad och häll ner i skålen med dom 10 hackade pepparkakor. Tillsätt sedan den kondenserade mjölken och rör ihop fudge´n, (det ska inte vara den karamelliserade/dulche de leche utan den vanliga söta kondenserade mjölken). Tryck ut fudgen i en bakpappersklädd brödform ca 10 x 25 cm och dekorera sedan med resterande pepparkakor. Låt stelna i kylskåpet i några timmar innan du skär upp den i bitar, blir ca 27 stycken.

Vill ni ha fler tips på olika julgodis som man kan baka så finns det ca 60 olika recept i julgodiskategorin här i bloggen! 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar