Chokladtårta med massa gottigheter

För ett par veckor sen nämnde mamma att hon tyckte det var väldigt länge sen hon åt en tårta som jag bakat.. Och eftersom hon fyller år i morgon och vi firade henne igår med lite kalas så tänkte jag att det nog är på tiden hon får en tårta som vi kan smaska på 😋🎂 Det fick bli en chokladig tårta med chokladbottnar med hasselnötter, citronmousse med färska hallon i två lager, chokladsmörkräm, chokladganash, egengjutna chokladkakor med frystorkade hallon och lite annan god choklad. Även grattisskylten har jag klippt ut och klistrat ihop och den glittrade verkligen jättefint! 

Vill du se fler tårtor jag gjort så har jag i skrivande stund 358 blogginlägg i Tårtkategorin!

Följ gärna min FB sida för mer inspiration! 🎂🍧

Kräftkalas 2024

Tiden flyger iväg och det är ibland svårt att hinna med allt man skulle vilja! Inser att det nu är två veckor sen vi hade ett supertrevligt kräftkalas för grannarna, vilket vi har varannat år och haft den traditionen i några år nu :) Hann knappt ta några bilder och enbart med mobilen så kvaliten är inte det bästa men jag gjorde två sorters desserter i år istället för tre som jag brukar, denna gången blev det fryst halloncheesecake med hallonsås och daimkladdkaka med vispgrädde som jag dekorerade väldigt enkelt med några kräftfigurer i sockerpasta.