Bakat världens godaste semlor - Karlsbadersemla

 

 

Idag bakade jag världens godaste semlor! Dessa lyxiga och supersaftiga karlsbadersemlor med mandelspån på toppen och extra mandelmassa med hackade mandlar inuti var dom godaste som både jag och maken någonsin ätit =) Sååååå jäkla goda och man blev proppmätt efter EN semla och är fortfarande mätt trots att det nu är 5h sen jag åt den!

Jag blev inspirerad av Fredriks fika och använde hans recept men gjorde semlorna extra stora (9 stycken av en sats istället för 20) plus att jag gjorde min egna variant av mandelmasseklet med mandelmassa, mjölk och hackade mandlar på måfå till en härlig konsistens som jag spritsa ut.

Följ gärna Millis tårtor och annat på FB =)

Bakat 3 sorters fika!

Jag får ofta frågan "bakar du inget nu längre?" Så därför tänkte jag visa bara vad jag bakade förra veckan :) Och ni som följt mig länge har ju säkerligen sett receptet jag postade i bloggen för över 10 år sen på Daim och Mandelbulllar som ju är en av mina favoriter, å så även Kladdig semmelkladdkaka eller Snoddas. Och faktum är att jag ofta bakar samma recept flera gånger men eftersom jag redan lagt ut receptet på bloggen tidigare så blir det inte att jag visar bilder på allt jag bakar varenda gång. Men när jag testar nya bakverk, då lägger jag ut nya blogginlägg med recept! Så nu vet ni ;)

Följ gärna min FB sida :)

Milli´s PollyKladdkaka, över 1000 Blogginlägg!

Årets första bakverk blev ett lyckat experiment Pollykladdkaka, en kladdkaka som verkligen smakar som godiset Polly med en spännande halvseg tuggummi-marshmallowsliknande konsistens. Blev galet gott ihop med gammeldags vaniljglass. 

Såg nu när jag blogga att detta är mitt 1001e blogginlägg, tänk att jag skrivit över 1000 blogginlägg, helt galet!! 

Fler blandade recept hittar du i denna kategorin!

Följ mig gärna på FB :)

 Milli´s PollyKladdkaka

4 dl socker

2,5 dl vetemjöl

0,75 dl kakao

1 msk vaniljsocker

1 nypa salt

150 gram smör

3 ägg

1 påse Polly (200g)

Blanda alla torra ingredienser , tillsätt det smälta smöret och blanda runt, tillsätt ett ägg i taget och fortsätt rör runt, tillsätt sist Polly och vänd runt och häll ner i en bröad springform ca 25 cm. Ställ in i mitten av ugnen, 150 grader i ca 40 minuter. Serveras med vaniljglass.