torsdag 28 maj 2015

Somrig Frost Tårta med Slott

Gjorde en liten 7 portioners Frost (Frozen) tårta i helgen, och trots att den är liten så höll jag ändå på med den vid 8 olika tillfällen och sammanlagt tog den 8 timmar att göra så summa summarum så går de inte så mycket fortare även om de är en mindre tårta :/

Den var iaf superrolig att göra med dom små detaljerna, se bilden där jag håller fingrarna vid kokosdrinken så man ni ett hum om hur liten den faktiskt är :)  
Åh så fick jag ju använt min airbrush lite grann igen. Är så himla roligt att sprutlackera tårtor och får aldrig nog.. :) 

Olof  (Olaf) går mot sommartider och har därmed fått sig ett par solbrillor och en egen sandstrand :) 








Tårtan fylldes med Gräddnougatmousse, Glasscreme och ett lager färska skivade jordgubbar. Spacklades med Jordgubbssmörkräm och täcktes med sockerpasta. Alla dekorationer är gjorda i SP och helt ätbara. Sanden = Krossade degestivekex

söndag 24 maj 2015

Frusen Cheesecake med Möss på ;)

Denna fina och lite roliga cheesecake´n gjorde jag förra veckan när vi fick några goda vänner på besök för grillning och lekar =) Var första gången jag gjorde citroncheescake och man är alltid lite smånervös över att bjuda ens vänner på något som man själv ännu inte hunnit testa, men de var absolut ingen fara för den var suuuupergod och alla tog minst 2 gånger :) Och de är absolut inte sista gången jag gör denna heller ;) Mössen/råttorna gjorde jag i sockerpasta några dagar tidigare. 

 Detta kallar jag verkligen CHEESECAKE som lixom ser ut som en ost ;)





Frusen cheesecake med citron


200 gram philadelpia ost eller annan cream cheese
3 äggulor
3 äggvitor
2 dl socker
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
3 msk pressad citron på flaska
(gul gelefärg)



225 g digestivekex
75 g smör, smält

Du behöver en form med löstagbar botten. Kör kexen i matberedare tills du har smulor. Tillsätt smöret och kör lite till. Pressa ner i din form, i ett jämnt lager. 

Rör osten, äggulorna, sockret, vaniljsockret och citronskalet till en jämn smet. Vispa grädden tills den är fast, och rör ner i ostsmeten. Vispa äggvitorna till ett fast skum, och vänd ner i smeten. Häll allt försiktigt ovanpå kexsmulorna, och ställ formen i frysen i minst sex timmar, gärna över natten.

Tina i ca 15-20 minuter före servering. 

torsdag 21 maj 2015

Tårta: Nintendo 8 bit

Denna tårtan i form av tv spelet Nintendo 8 bit gjorde jag för ett tag sen. Någon som minns spelet? ;)

Therese som fick tårtan blev eld och lågor när hon fick se den då hon älskar detta spel eller allt med spel över huvudtaget =D Och tårtan blev väldigt populär bland vännerna och sonen smaska i sig hela handkontrollen hehe :))
Senare på kvällen bjöd hon dom vuxna vännerna på något helt annat men vad de är får ni se i ett senare inlägg ;)






Tårtan fylldes med Chokladmousse + Hallonmousse
Alla dekorationer är gjorda i SP (Allt ätbart)
Beräknad till 18 portioner

måndag 18 maj 2015

Tårta: Prinsen och babblarna

En tårta jag gjorde för ett tag sen till lilla Gabriel som fyllde ett år. Syns lite dåligt på bilden men hela tårtan som är 30cm i diamater har ett stenmönster på och runt om. Sen är det alla Babblarna figurerna och en prins i sin stora kungastol som är ca 17cm hög.

Riktigt roligt också att Gabriels mamma blev så glad när hon såg tårtan att hon började "gråta" och jag fick hämta papper till henne så hon kunde torka bort tårarna. Då vet man att man har lyckas =)










Tårtan fylldes med Nougatmousse + Jordgubbsmousse med ett lager skivade jordgubbar på.
Alla dekorationer är gjorda i SP
Antal bitar: 28

fredag 15 maj 2015

Många bilder från Cupcakekalaset 2015

Cupcakekalaset är stor folkfest i Kristinehamn med massa roliga aktiviteter för hela familjen och bland annat en muffins/cupcake utställning, en tävling där jag kammade hem ett 1a pris för bästa smak och ett 2a pris i utseende kategorin :)

Har läst några gånger om detta men alltid sett de efter att den redan varit, men nu råka jag se i förväg vilket datum de var och bestämde mig för att i år SKA jag dit, iaf för att kika.. Men så fundera jag på om jag skulle ställa ut eller inte och efter lite övervägande så tog jag steget och skickade iväg ett anmälnings mail till turistbyrån som höll i det. Och jag nämnde också att de skulle bli så spännande då de var mitt första besök i Kristinehamn (har 13 mil dit en väg) och dom var jättetrevliga där och erbjöd sig att skicka ut en turistguide och karta som kom redan dagen efter. Alla jag kom i kontakt med i den orten var så himla trevliga!! Något som jag även märkte då min minsta dotter var med om en otäck olycka efter att ha hoppat i hoppborgen i en timma och sen skulle ner för att dricka och fick ett sista dunderstuds och flög med huvudet före och rakt ner i kullerstensmarken!! Forsa blod som bara den från hela ansiktet och folk runt omkring kom fram med våtservetter åt alla håll och kanter och kollade till stora tjejen under tiden jag tröstade lillan. Sen somna hon direkt efter så var så rädd för hjärnskakning men de gick att bra och folk frågade även senare när man mötte dom om de gick bra osv.. :) Inte van vid så gästvänliga folk =D

Cuppy Cupcake var alltid lika glad och trevlig :)
Nytt för i år var att hela Cupcakekalaset ska ha ett tema i helhet och även över alla tävlingar, i år var temat Pride Mångfald.
Parad och mycket folk!
En av alla gratis aktiviteter var bland annat att man kunde spritsa och dekorera sin egna muffins, något som barnen verkligen älskade. Fanns flera olika sorters godis att välja på som supersmå söta gelehallon, smarties och minimarshmallows..


Stora tjejen var sååå nöjd över att ha gjort sin första muffins och nästa år SKA HON VINNA säger hon :)
Utställningen över tävlingarna i utseende kategorierna barn upp till 12år..


Och tävlingen i utseende från 12 år och uppåt..

Denna roliga cupcake med alla ansikten vann första pris :)
Här är mitt bidrag där jag kom på 2a plats! :) Mer detaljbilder och info hittar du här!
Här är mitt bidrag till tävlingen bästa smak och gissa vad,  JAG VANN!! :) Den är fylld med minismarties som en extra överraskning. Frostingen har en smak av jordgubbar och lime. Recept och mer bilder hittar du här!
Barnen i hoppborgen (innan den otäcka olyckan), givetvis var dom klädda i Cupcaketröjor köpta inför denna speciella dag. Var många som hade tex cupcakemössor, maskeradkläder och tom pyjamas med cupcakes på :)
Var roligt att se att så många butiker hakat på evangemanget och t.o.m skor och väskaffärer pyntade med cupcakes i sina skyltfönster. Dock var ju alla fönster så välputsade så de var inte lätt att ta kort i fönstrerna.. ;)
Och Önska butiken hade ju ett så fint presentpapper i skyltfönstret som jag blev HELKÄR i och gick in för jag trodde de var något dom sålde, men de var bara deras egna papper men butiksbiträdet var jättesnäll och rullade ihop en stooor rulle som jag fick helt gratis :) Tack ännu en gång!!
Här är en del av priserna jag fick PLUS ett presentkort på 2400kr som gäller i över 50 butiker!! :) Har inte bestämt helt vad jag ska göra för dom men blir nog bland annat en piratbåttur med skattjakt i sommar då tjejerna älskar pirater och den äldsta faktiskt ska ha ett Piratkalas i Juli =)

Inte varje dag man läser om sig själv i tidningen heller!! 
(Nya kristinehamnsposten) 


På min FB sida Millis tårtor och annat finns det massa fler bilder att se. Bland annat på olika dansuppträdande, sumobrottning, zumba, den välkände katten Melvin som snodde virkade bakverk mm.. Välkommen in!! :)

...OCH nu till min stora fråga, OM jag ska vara med nästa år igen, hur gör man då för att toppa dessa placeringar? Eller iaf stanna kvar på samma placering. Får nog bli att testbaka olika muffinsar hela året nu ;)