Tårta: Bolibompa har kalas

Oliwer fyllde i fredags 2 år men har kalaset först idag. Mamma Pernilla och Oliwer hade bestämt att de ville ha Bolibompa tema och hade också beställt duk, servetter, glas och muggar med de temat fast när hon öppna paketet några dagar senare fick hon se att de var fel tema, var nämligen bamse. Förstår att man blir lite besviken när de inte alltid blir som man tänkt/planerat. Men tårtan tyckte hon iaf blev över förväntan så de var ju tur de ;)
Har många gånger velat göra en liten tårta på en tårta men aldrig riktigt haft chansen men här tog jag tillfället i akt så Bolibompadraken fick en chokladtårta med vaniljcreme emellan :) Han fick också två paket eftersom han fyllde 2, shit vad paket jag ska få om man skulle få ett för varje ålder haha ;)

Tårtan fylldes med Dumlemousse, ett tunt lager hallonsylt + Hallonmousse.

3D Blixten McQueen tårta

Här kommer bilder på helgens tårta =) Vad roligt att läsa att så många lyckades gissa utifrån bara tårtbotten att de skulle bli en blixtentårta :)
Kan säga att de inte var helt lätt och de var mycket som jävlades med mig, blandannat en smörkräm som blev sneppet hårdare och knappt gick att spackla med och en sugarpaste som inte ville knådas in ordentligt och hade inte tid med mer då jag var rädd att den inte skulle fastna i SK annars. Men tillslut blev de en bil iaf :) Redan när jag gjorde tårtan kom jag på flera saker som jag skulle gjort annorlunda nästa gång man gör en sån här typ av tårta :) Tur man lär sig av sina "misstad" ;)

Tårtan bestod av vaniljbottnar fyllda med daimmousse och hallonmousse.

SnickersKladdkaka :-)

Såg för några dagar sen ett jättesmarrigt recept på Snickerkladdkaka som jag bara kände mig tvungen att prova. Så de får bli fredagens dessert =)
Var superenkelt att baka fast de kändes lite knepigt att de inte skulle vara något bakpulver i och att den bara skulle vara i ugnen 10-12 minuter men de gick fin-fint :) Provsmakade jämt ett litet hörn när jag skärde upp kakan och den var supergod, tror den kommer passa bra ihop med vispad grädde och ska ta med denna till några kompisar i morgon :-)

Tror denna är en bland favoriterna av kladdkakor, andra som också ligger på topp är daimkladdkaka och after eight kladdkaka :)

Då jag inte gillar mörk choklad så använde jag ljus marabou choklad :) Visste heller inte hur mycket center de skulle vara men jag använde en rulle a´78g och jag tycker de blev bra :)

Recept

150 g smör

2 dl socker

3 ägg

3½ dl vetemjöl

1 dl kakao

1 förpackning Center

Topping

200 g mörk choklad

2 dl jordnötter

1. Smörj en form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lite lätt. Blanda mjöl och kakao i äggsmeten och ha sedan i det smälta smöret.
3. Häll smeten i formen. Tryck ner Center i smeten och grädda i mitten av ugnen i ca 10-12 minuter i 200 grader.
4. Låt svalna och lossa sedan formens kant. Smält chokladen till toppingen och rör ner nötterna. Bred blandningen över kakan och låt svalna i kylen.

Receptet hitta jag här.

Tjuvkik på morgondagens tårta...

Vad tror ni att de blir för tema? ;)

Hemsk svart monstertårta!

I morgon fyller lilla Anton 4 år fast han verkar tro att han är mycket äldre ;) Han hade berättat för sin farbror att han nu var såppas gammal att han borde få se krigsfilmer ;) Han önskade sig en monstertårta och den skulle vara riktigt hemsk talade min föredetta granne om när hon ringde och beställde tårtan. Hade väldiga problem med hur hemsk ett monster faktiskt kan vara till en sån liten pojk och var tvungen att ringa och kolla om de gick bra med utploppade ögon och blod och de var inga problem, fick gärna vara vampyrtänder också sa hon! Fick reda på idag när de hämta tårtan att de hade kunnat vara hur hemsk som helst, helst hade han velat ha ett monster som åt en människa.. Uuuh!! Att fyra åringar ens har dom tankarna...! ;)

Då jag inte hade så mycket svart SP kvar så lackade jag faktiskt tårtan svart, med ätbar färg såklart. Blev jättebra, kändes lättvindigare än att blanda SP´n. Kanske skulle man spraylacka alla tårtor ;)
Åh för att få lite extra färg på monstret så fick han slemmigt snor och massa öronvax, han är sååå förskyld detta monstret ;)

Tårtan fylldes med zoofluff och jordgubbsmousse. Blodet är egentligen pyntgele som faktiskt var ganska gott, smaka typ jordgubb..?

Rapunzel tårta till Lukas

För ett tag sen ringde min gamla klasskamrat Karin och sa att de närmar sig Lukas födelsedag och ville gärna ha en ny tårta. Förra året fick han denna tårtan med Blixten McQueen men i år hade han en helt annan favorit nämligen Rapunzel :) Jag hade faktiskt inte sett filmen så jag visste knappt vad hon prata om men då jag sett andra bloggar som har gjort tårtor med detta tema så visste jag iaf att de var en tjej med långt, långt blont hår. Så efter samtalet lånade jag den filmen av mamma så jag kunde se den och samtidigt kanske få lite inspiration :) Förstår att detta är en väldigt populär film! Rapunzel har hela 27 meter långt hår, ja inte på tårtan då utan i "verkligheten", åh jag som tycker mitt hår är långt med jämna mellanrum med de är inte alls i närheten av hennes ;)

Iaf så var önskemålen Rapunzel sittandes eller liggandes på en gräsmatta, tre blommor eftersom de var 3 barn på kalaset och alla vill ju äta varsin och ödlan som var ett måste, när man såg filmen så förstod man ju varför den självklart måste vara med :)

Var meningen jag skulle gjort tårtan i eftermiddag-kväll så skulle Karin hämta den ikväll och ha kalas i morgon. Men så skicka hon igår att de blivit ändringar så hon kommer redan 10.30 och hämtar den. Shit, blev stressigt med bottnar och mousser och allt, sov knappt något så jag gick upp klockan 5 för att börja med tårtan och 10.10 blev jag klar så de var tur jag gick upp så tidigt..!
Är inte alls nöjd med tjejen, kan verkligen inte modellera människor, detta ser ju ut som en man utklädd till tjej..! Ajá, Karin blev iaf supernöjd och de tror jag säkert att Lukas också kommer att bli för jag vet hur glad han blev över förra tårtan, när jag hälsa på dom sist så prata han massvis om den tårtan och Karin berätta att han så gärna ville med och kika på Rapunzel och hade berättat för dom på dagis att han ska få en Rapunzeltårta =) Lite roligt att faktiskt en kille ville ha Rapunzel på sin tårta :D

Grattis Lukas på 4års dagen!

Snart fyller även hans lillebror år och jag kommer få äran att göra även den tårtan. Elliots första tårta någonsin, så roooligt :) 

Tårtan innehåller vaniljbottnar, vit chokladmousse med daimkulor och vaniljcreme.

Hand och fotavtryck i Sugarpaste!

När våran dotter Meline fyllde 6 månader (den 1/1) så gjorde jag denna tavlan. Vi fick tavelkitet i doppresent och den leran som följde med var helt cp...! Först skulle man arbeta den varm i en minut och sen trycka ut i en form och den var väldigt hård och jobbig och trots att både jag och gubben tryckte ner tjejens hand så hårt ner i leran att fingrarna blev helt vita så blev de knappt något avtryck :( När jag sen skulle ge mig på foten hade den andra lerbiten stelnat ännu mer och var helt omöjlig. Så kom faktiskt gubben på ideen att varför inte använda sugarpaste istället. De var verkligen en smart ide för de är så mycket mer lättarbetat och vi behövde inte alls trycka lika hårt för att få mycket bättre resultat :) Sen fick de ligga och torka två eller tre dagar å under tiden målade jag ramen svart, skrev ut ett foto och tadaaa så bra de blev :-)

Tror inte de är många som gör tavlor i sugarpaste och hänger på väggen haha ;)

Kortet på Meline tog jag här hemma på 6 månadersdagen :)

Städning och organisering!

Nej jag har inte städat i köksskåpen även om de också kanske skulle behövas ;) Har faktiskt ägnat hela dagen med att fixa om här på bloggen och har gjort 9 olika etiketter så att de ska bli lättare för er att hitta olika tårtor såsom barntårtor, bröllop och kärlekstårtor, dop och babytårtor, vuxentårtor osv. Kan säga att de tog bra många timmar då jag var tvungen att gå igenom alla de 61 inläggen med tårtor för att redigera ett och ett inlägg så att de skulle finnas i dom nya fina mapparna. Hoppas de underlättar för er och att ni kanske får lite mer inspiration =D


Får ofta förfrågningar om vilka fyllningar och smakkombinationer som är mina favoriter och de är ganska ofta som jag måste leta upp det inlägget jag skrivit med betygsskalor på alla de fyllningarna jag provat. Så för att underlätta och kunna hitta de snabbt som attan så har jag nu direktlänkar både till det inlägget samt till översikten med alla mina tårtor, klicka bara på bilderna till höger.

Vintrig våningstårta med Tingeling, eller var de hennes mormor? ;)

I lördags gjorde jag denna tårta till Nadine som igår fyllde 2 år :)Mamma Rebecka hade bestämt att Tingeling var temat på kalaset så därför skulle hon gärna finnas med på tårtan plus att den skulle vara rosa och de skulle finnas snöflingor på. Gjorde Tingeling en vecka före och ja jag måste säga att de är skitsvårt att modellera människor så att de ser ut som riktiga människor! Tingeling är ju vanligt vis en ganska snygg, lite sexig supersmal tjej. Hade en bild att gå efter men de är inte alltid så lätt och trots att jag försökte göra mitt bästa så blev jag så full i skratt när jag efter 2 timmar gjort klart henne. Hon såg nämligen inte alls så ung och snygg ut som den verkliga Tingeling utan snarare lite mer som om de skulle vara hennes gamla, tjocka rynkiga mormor? ;) Skickade till Rebecka att hon fick förbereda sig på att Tingeling ser ut som hennes mormor och hon tyckte inte alls att de gjorde något och blev ännu mer nyfiken på hur tårtan skulle se ut :) När jag skicka sms att tårtan var klar tog de inte lång tid innan de var här och hon sa de var som på julafton de skulle bli sååå spännande att få se tårtan och de blev verkligen jättenöjda hela familjen =) De var så nöjda att hon sa att jag MÅSTE göra deras bröllopstårta om hon så skulle tvinga mig haha :-) Senare på kvällen visa hon en film, de hade filmat när Nadine fick se tårtan i kylskåpet och hon ville verkligen ha Tingeling, de var ju hennes Tingeling :) De hade fullt upp med att få bort henne från kylskåpet och hon blev så ledsen när de stängde kylskåpet att de fick öppna en kort stund igen för att titta hehe :) De hade visst problem med kylskåpet resten av kvällen =) Var verkligen kul att se reaktionen :)


Och efter att ha gjort denna tårtan så har jag faktiskt anmält mig på en människomodelleringskurs i mars :-) Ska bli så kul och jag hoppas verkligen att jag efter den ska kunna vara lite bättre iaf ;) Synd att kursen är först i mars för redan idag ska jag ge mig på att modellera nästa människa som förhoppningsvis ska likna Rapunzel, ja vi får väl se hur de går med de ;)

Namnet och alla snöflingor är penslade med pärlemorglitter vilket är väldigt svårt att fånga på bild men de glittra så fint så :)

Tårtan är fylld med Dumlemousse och Hallonmousse

Tårta med grävmaskin

Denna beställning fick jag för bara 6 dagar sen och hade egentligen tänkt säga nej eftersom jag redan hade två beställningar denna veckan. Men så har jag ju så svårt att säga nej och sa att det går bra om den blir väldigt enkel. Skickade med ett bildförslag på en tårta helt vit med en platt grävmaskin och Ann-Louise blev överlycklig och tyckte att de gick hur bra som helst :) Så när jag väl gjorde tårtan idag så ville jag inte ha den helt vit, ville ha den lite roligare men ändå väldigt enkel eftersom nästa tårtbeställning ska påbörjas redan ikväll. En orm ville mormor´n också väldigt gärna att de skulle finnas med då barnbarnet Leo är så förtjust i plastormar :) Ann-Louise blev nog förvånad över att den var "lite mer avanccerad" än vad de var tänkt och blev jätteglad. Så nu har jag fått datum för beställningar till alla hennes barnbarn :-)

Så, så här blev mitt resultat =)

Tanken med bokstävernas ögon och mun var att de ska se ut lite som sand-ormar ;)

Tårtan är fylld med Vaniljcreme och chokladmousse.

Sanden består utav krossad degestivekex :)

Tårta till Alfred med massa läskiga djur/kryp

Min första kille jag hade i sexan hette faktiskt Alfred men denna tårtan var inte till honom utan till en Alfred som idag fyller 3 år :) Han älskar läskiga djur och mamma Malin (min föredetta granne) ville väldigt gärna att de skulle vara läskiga djur på tårtan så som krokodil och orm. Sen fick de också väldigt gärna vara 5 djur på så att alla barnen kunde få äta varsitt djur. Var inte svårt att göra djur/kryp de svåra var att komma på vad som är läskigt och sen att stoppa bara vid 5 ;) Blev 5 djur/kryp + några extra nyckelpigor. Funderade på att göra en mördarsnigel men tänkte att den inte är så fin så de fick bli en söt vanlig snigel, kan ju inte bara vara hemska djur ;)


Så igårkväll kom halva familjen för att hämta tårtan och storasyster blev mäktigt förvånad och utfbrast med en gån "woooow vad fin!". Hon hade världens intervju med mig hur jag gjorde den och den och hur lång tid de tog att göra hehe. Malin blev också supernöjd och jag fick order om att inte gå in i väggen så att hon kan få beställa fler tårtor :) Åh direkt hon kom hem så kom bilden upp på tårtan på FB med massa fina ord och sånt är alltid så kul att höra eller läsa :-) Fick också höra att Alfred gärna ville äta upp tårtan med en gång men fick nöjja sig med en nyckelpiga och en sten fram tills kalaset som är idag :)
Å nyfiken som jag är så kollade jag även igenom hennes logg och plötsligt såg jag en annan bild på en annan tårta jag gjort för inte alls länge sen, även där hade hon skrivit att hon varit på barnkalas och ätit av en superfin tårta som var supergod :) Såå kul!! :)

Vissa tårtor vill man inte alls göra egentligen och vissa tårtor älskar man att göra, denna var superrolig att göra och jag blev verkligen jättenöjd. Här kommer en massa bilder, hade svårt att bara välja ut en eller tre, man vill ju visa alla vinklar och hörn ;)

Tårtan bestod utav banantårtbotten, Algrensbilarfluff och Jappmousse. Tårtan är beräknad för 15 personer och tog sammanlagt 9 timmar att göra.