Supersnygga stora glassar i roliga muggar

När äldsta dottern fyllde 11 förra veckan hade hon en dröm om att jag skulle göra glassar liknande dom på Esters glasscafe. Så givetvis rotade jag fram några roliga muggar och fyllde med hasselnötsglass, chokladbollsglass, vaniljglass med krossad choklad, hemmagjord mjukglass och så dekorerade jag dom med matchande donuts, godis och lite andra partydekorer :-) Dom var verkligen supergoda!! :) Men det var inte lätt att hinna ta kort på dom för mjukglassen började smälta extremt fort, så jag har aldrig någonsin varit så snabb med att fotografera å dessutom ta så få kort som denna gång men ändå kändes det som om jag var för långsam ;) Men dottern var iaf supernöjd och det är huvudsaken! Kan ni gissa vem i familjen som åt från vilken mugg? :) 

 

Mer glassar och glassrecept jag gjort hittar du här!

Följ mig gärna på FB!

 

Hemmagjord mjukglass - enkelt recept!

Häromdagen testade jag att göra egen mjukglass! Jag minns att jag köpte en tetrapack i en vanlig mataffär för några år sen som var färdig att vispas upp och frysas men den fanns inte kvar i sortimentet längre så jag fick googla fram olika recept, finns ändå massvis att välja på. Men till slut hittade jag en blogg som skrev att hon testat massvis av olika mjukglassrecept men att det bästa ändå var när hon använt färdigköpt vaniljglass, tinat lite lätt och sen bara vispat ihop med elvisp, sen fyllt spritspåse och in i frysen 5-10 minuter. Sagt och gjorde så tänkte jag att jag testar det sistnämnda som verkade lättvindigast. Och det var sååå enkelt, och sååå gott, enligt barnen så var den godare än köpt mjukglass till och med så det anser jag vara ett bra betyg :-)

Lila blommig bröllopstårta

I helgen gjorde jag en ny bröllopstårta till fina Tina och Sonny på deras stora dag :-) Har massvis med fina minnen på saker vi gjort genom åren då bruden är kusin till min bästa kompis sen 20 år så var det också väldigt många man kände igen på deras Bröllop vilket var superroligt :) Tårtan gjordes exakt enligt Tinas skisser och önskemål och fylldes med dumlemousse och hallonmousse, spacklades med hallonsmörkräm och täcktes med 50/50 citron/vanilj sockerpasta :) Antal portioner 60 

Mer bröllopstårtor jag gjort hittar du här!
Följ mig gärna på FB sidan Millis tårtor och annat!

Motorcykel caketoppern är ej ätbar eller handgjord!

 

Bröllopstårta Björk med skogstema och ekorrar # 2

Denna bröllopstårtan gjorde jag i helgen till våra fina vänner Jeanette och Peter. Nu kanske ni tänker "men vänta, denna tårtan har jag ju sett förr", och det är helt förståeligt om du tänker så för dom gifte sig på nyårsafton och då gjorde jag en nästan likadan tårta men med 2 våningar istället, eftersom coronareglerna ändrades bara några dagar innan så var dom tvungna att ringa till 60 personer och tala om att dom inte får komma på den bröllopsfesten men att dom skulle ha en bröllopsfest till i sommar istället. Så därför sparade dom de ätbara ekorrarna jag gjorde som caketopper då så gjorde jag en ny och ännu större tårta med ännu fler löv och kottar =) Denna tårtan smakade exakt likadant som förra gången, den bestod utav citronbottnar, hallonmousse, daimfluff med daimkulor, spacklades med hallonsmörkräm och täcktes med citronsockerpasta! 

Vill du se fler bröllopstårtor jag gjort så hittar du dom här!

Vill du se tårtöversikter jag gjort med alla tårtor jag gjort så hittar du dom här!

Följ mig gärna på FB :-)

 

Daimkladdkaka bakad i glasstrut med LC fjärilar!

I onsdags hyrde jag och mina klubbkamrater i Ladies Circle en hemkunskapslokal och lagade mat i olika grupper och kök vilket var superroligt!  Jag hamnade i efterättsgruppen och gjorde då bland annat dessa Daimkladdkakor bakade i glasstrutar (utefter mitt egenkomponerade recept) som dekorerades med gröna fjärilar för att matcha årets motto "Dare to Dream" :-)

Receptet hittar du i detta blogginlägget!

Följ gärna min FB sida!

Muffins Workshop för Studiefrämjandet

I onsdags höll jag i en muffinsworkshop för Studiefrämjandet i Arvika. Jag fick förfrågan för ett par månader sen om jag ville komma dit och berätta om min medverkan i TV programmet "Det stora Tårtslaget" samt baka muffins och lära ut en del tips och trix. Och det var ju länge sen jag hade en workshop nu så detta var jätteroligt och några kursdeltagare blev så inspirerade att dom genast börja googla vart man kunde beställa den bästa sockerpastan och gelefärger osv :) 

Tillsammans dekorerade vi 50 stycken supersaftiga halloncupcakes (receptet hittar du här).

Stort tack för att jag fick komma!

Följ mig gärna på FB!

2 snygga presenter - Påsktema och Godistema

Förra veckan gjorde jag 2 nya snygga presentinslagningar, jag älskar ju att göra såna och har nu hunnit med att göra en massvis av olika unika presentkorgar av olika slag för olika tillställningar. Vill du se fler varianter jag gjort så finns det ett blogginlägg med alla varianter i ett inlägg som uppdateras allt eftersom jag gjort nya :) 

Jag behövde lämna in en vinst till ett välgörenhetslotteri där alla pengarna oavkortat gick till kvinnojouren, då valde jag att göra en snygg påskkorg med lite godsaker samt ett presentkort som gällde på healingtjänster eller produkter ur syrrans webbshop "Änglafrid" och detta var en av dom första presenterna som valdes så jag vill därmed tro att den blev väldigt uppskattad :) 

När dottern skulle på tioårskalas så ville hon ge bort godis i present och då fick ju jag en anledning till att slå in det i en snygg hink som vi pyntade, mycket bättre än att bara lägga allt i en ful låda :)

Här nedan visar ett urval av några av dom andra presentinslagningarna jag gjort tidigare och fler varianter hittar du i detta blogginlägg!

 

Vill ni se blogginlägget med ännu mer info om dom olika presentinslagningarna samt se fler varianter och tips så hittar du dom i detta blogginlägget!

Glöm inte att följa mig på FB "Millis tårtor och annat"!