fredag 24 september 2010

Ny frys =)

Härom dagen kom jag ju på att jag verkligen behöver en till frys då den stora jag redan har är full, egentligen har jag tänkt på de länge men först då berätta jag för älsklingen att jag nog måste köpa en.
Idag var vi och köpte en =) Trodde jag skulle få en liten men jag fick en stor frysbox- darlingens kommentar var att "de är väl likabra du får en stor för annars blir den väl full efter en bakning" ;)
Så giss om jag är suuugen på att baka nu!! :) Eller jag får väl vänta tills i morgon iaf så den har blivit kall å så :)

TACK DARLING!!

onsdag 22 september 2010

En frys till vore drömmen de!


Skulle verkligen, verkligen, verkligen behöva en extra frys!! Har ju turen att ha ett stort fryskåp (många av de som bor i tvåor har bara en liten halv-frys) men de hjälper ju ingenting när de är så fullt att saker t.o.m ramlar ut när man öppnar de.
I dagarna som kommer måste jag ju dessutom baka massa, vore ju bra om man kunde gjort lite i förväg å bara stoppa i frysen, fast just de ja, har ju ingen som helst plats över, inte ens till ett litet korvpaket!
Nää en bakfrys vore toppen de ;)


Skickade till darlingen att jag nog MÅSTE ha en frys till, han svara efter typ 3 minuter att nu har jag fixat så att vi ska åka och kolla på ett i helgen. Min pojkvän är ju bara för bäst han =) Inga protester här inte ;)

söndag 19 september 2010

Scandinavium Cake Show!

Igår ringde klockan 05.15 som vanligt när man ser fram emot något så är man plötsligt superpigg och tänker inte alls på vad klockan var.
Klockan 6 var Milla här och vi drog iväg till kungälv där kursen var. Vi var väl där först och vi var också de som drog sist hehe...
Var sen säkert 40 stycken som stod i entren vid tio tiden då de skulle öppna, de började dock inte att släppa in folk förens 10.15 vilket gjorde mig å Milla väldigt stressade eftersom kursen vi skulle gå var halv elva och vi visste inte ens vart den höll till och så hade vi lagt undan grejer till den som vi skulle hämta någonstans och betala. Personalen leta som bara den efter mina saker och tiden gick och guud så stressade vi var, men vi tänkte att de nog är fler än oss som blir sena eftersom vi var bland de första som kom in och än var de många i kö. De 50 första fick förresten en bok =)

Så här såg våran kursledare ut.
Som vi trott så blev kursen nästan en halvtimma sen eftersom de tog tid innan alla stöp in.
Var jättekul att gå kurs och de gick jättebra att förstå Karen men tiden kändes lite knapert, mot slutet så stressa vi som tusan å man hade inte tid att modellera bort sprickor utan allt skedde i stress. Kursen drog ut på tiden och tillslut så var de bara att kasta in allt i påsen igen eftersom en ny kurs skulle börja om en kvart, egentligen skulle de varit 45 minuters mellanrum. Så de var lite synd att de var så tajt med tid men de var jättekul och man lärde sig massa nytt, de två och en halv timme gick väldigt fort! :)
Så här blev min baby, dock med en del bristningar pga tidsbrist...
Sen efter kursen kunde vi äntligen få gå å kika på alla tårtor. Guuud så mycket fint!! Fattar bara inte hur vissa får till de! Jäkligt imponerad...
En tårtställning med vattenfontän. Väldigt effektfull :)

Fanns en del superfina buketter, de såg så verkliga ut så man kunde lika gärna gå med en sån här sockerbukett på bröllopet ;) Hade varit kul å lärt sig göra dessa men de tar nog tid..
De som hade utställningen hade shabby chic tema. Massa fint :D
En överblick över den stora salen..
En överblick över affären. Blev förvånad över att den var så stor. De hade ju massa saker och vi gick å kika där väldigt mycket. Man såg nya saker varenda gång. Skulle kunna spendera hur mycket som helst men efter att ha handlat 3 gånger och mässan totalt gått på 2500kr så fick de vara bra haha =) Tur de är två år till nästa gång så man hinner spara ihop mer :)
En tårta med Paristema. Undrar verkligen hur lång tid denna tog att göra för de var väldigt många små detaljer. Väldigt imponerad!! Ni kan se bilden större om ni trycker på den...
Fanns väldigt många modellerade figurer, Vissa såg ut som riktiga dockor som man köper i leksaksaffären, grymt imponerad!

Även detta var ett av de mest välarbetade projektet, undrar verkligen hur lång tid de tar att göra en sån. Hade jag fått en sån så hade jag nog ställt den i bokhyllan för inte hade jag velat förstöra den hehe..
Och tillsist en bild på min stooora shopping efter att ha handlat tre gånger :) Personalen var lika glad varje gång vi kom fram till kassan och sa nämen är du här igen =)
Efter tredje gången så sa jag å Milla att nu måste vi nog åka hem hehe. Undrar hur många gäspningar och gud de kom under resans gång hehe. Trött som ett as, kom hem vid nio och då var jag helt slut!
De hade även massa demostrationer hela dagen och även ett rum med tidigare vinnartårtor samt en projektor där de visade en film med massa tips och ideer. Hur bra som helst. En kanondag kan jag säga!! Man hade lätt kunnat vara där i två dagar för att verkligen fått se allt, nu kändes de som att man fick skynda sig igenom allt.

tisdag 14 september 2010

Macarons i Paris

Kakorna Macarons ser man i var och varannan bakblogg. De verkar vara väldigt populära då så många bakar dom och jag har faktiskt tänkt länge att jag ska prova att baka såna trots att de verka vara väldigt svårt att få dom helt släta...
Nu när vi var i Paris så såg vi Macarons i flera skyltfönster och när man börja kolla efter dom så fanns de på typ varenda cafe. Läste när jag kom hem att Macarons kommer från Frankrike från början så då är de väl inte så konstigt... De kosta mellan 5-9kr styck och man kunde få dom i jättefina askar från 60kr och uppåt. Jag bara tog kort och när vi gått några varv så kom jag på att jag nog borde köpa ett paket eftersom jag då skulle veta först och främst hur en macarons smakar och även kunna veta vilken smak som jag gillar bäst. Om jag ska prova att baka alla sorter eller flera för å kunna ta reda på favoriten så skulle de ju ta väldigt lång tid hehe.
Så då gick vi på macaronsjakt, ville ha ett snyggt paket, såg en jättefin affär där de hade jättefina sidenband och sånt runt (tog aldrig kort där) men givetvis så hitta vi ju aldrig tillbaks trots att vi visste att de var inom de eller de kvarteret.

Fanns även stora Macarons för cirka 20kr styck...

Flera affärer hade dom liggandes i massa fina vasar och skålar.

Tillslut hitta jag mig ett paket som jag bara var tvungen att ta typ för vi var tvungna att åka vidare. Detta kosta 80kr för 9 stycken.

Så igår kom jag på att dessa måste vi ju smaka, har inte haft tid innan! Och överlag så var kakan väldigt god, den riktigt smälte i munnen. Men som en vanesak så skrev jag ner precis vad vi tyckte om varje sort.
Var väldigt svårt att veta vad de var för smaker, vi försökte lista oss fram till de men om du kanske vet så får du gärna säga till vad du tror de kan vara.

* Vit med prickar: Vanilj med krossad choklad? Nutellafyllning [Delad 1a plats]
* Rosa: Jordgubbssmak? [Okey]
* Lila-vinröd: Väldigt svår att gissa smak men tror kanske svartvinbär? [Inte god]
* Brun: Mörk chokladfyllning [Sådär]
* Mörk rosa: Svagt hallon [God]
* Vit: Naturell med vitchoklad fyllning, tror vi iaf. [Ganska god]
* Limegrön: Måste vara pistaghefyllning [Delad 1a plats]
* Ljus brun: Kaffe eller Cappushino [Äcklig]

Vilken är din favorit?

måndag 13 september 2010

Min första receptbok



Var ju hos mamma för ett tag sen och rensade ut massa av sånt man gjort själv. Mycket kastade jag men min allra första receptbok var jag ju tvungen att spara! Så här såg den ut :) Fanns mer recept men ni förstår nog vad nog jag var, haha :) Rolig grej måste jag säga =D

tisdag 7 september 2010

Bakat bröd igen...

Eftersom de går åt så mycket bröd här så var de väl lika bra att göra ett gäng igen. Denna gången provade jag att göra sirapsrutor som jag fått receptet av återigen från Erika =)
Och de blev en succé, älsklingen älskade dessa bröd och de var de godaste bröd han ätit, och jag fick mer än gärna göra de fler gånger! Ett gott betyg tycker ja :) Dock så åt han så många så i morgon är dom väl slut, hehe.