Kalastemat i år blir... Dolly Style kalas!

Nu (eller egentligen för några veckor sen) började den roligaste tiden på hela året, när barnen spikat kalastemat och man genast sätter igång med att börja planera massvis och köpa in grejer. Har bland annat beställt över 200m av olika material och 1300 diamanter som det ska dekoreras med :-) Inbjudningslistan har redan skrivits och en skiss på hur det ska möbleras och pyntas finns också redan, nu är det bara att fortsätta planera, bygga och pyssla i några månader till. Tjejerna har för första gången bestämt att dom ska ha kalaset tillsammans och då med temat Dolly Style som ni kanske förstår utifrån bilden på när dom fick träffa idolerna för första gången och fick deras autografer på ryggsäckar, affisher och t-shirts :)

Har redan tusen ideér men tar gärna emot fler om ni har förslag. Är även jätteintresserad av att köpa fler DS produkter som kläder, grejer och en rosa peruk så hör gärna av er om ni har något att sälja eller vet någon som har :) Deras önskelistor finns med på bild men egentligen vill dom nog ha allt ;)

(Det som är kryssat på bilderna fick dom i julklapp)

Nobel Glassbomb som Nyårsdessert

På nyårsafton var vi 20 personer inklusive 8 barn som träffades och åt supergod tre rätters, och jag fick äran att stå för efterrätten. Vet att många i detta gänget är kräsna så jag kom ganska snabbt att tänka på denna desserten som jag hade ätit på en Nobelmiddag med LC för några veckor sen, den har serverats på riktiga Nobelmiddagen för några år sen och receptet fanns med i Nobelboken. Det är en mäktig å avancerad glassbomb med väldigt många olika moment som att koka sockerlag till 123 grader och sen vispa till en viss temperatur och sen har jag även vispat marängsmet till 63 grader som även den skulle vispas tills den blivit rumstempererad och kokat egen hallonpuree osv. Tog sammanlagt 6 timmar att göra men det var det värt med tanke på allt beröm den fick :)
För er som undrar vad den innehåller så är det vaniljparfait och hallonparfait som serverades på en havrebotten med massa färska hallon och halloncoulis (sås). Köpte även med ett bigpack glass, maränger och chokladsås som blev populärt bland barnen :) 
Sen fanns det även extra hallon, hallonsås och havrekakssmulor att ta som tillbehör om man ville ;)

Här kommer lite fler bilder från kvällen, dock ville inte alla gästerna vara med på kort ;)

Receptet på Glassbomben från boken Nobelmiddag!

Tack återigen allihopa för en superfantastisk kväll med fina vänner! Mycket skratt blev det..