måndag 8 december 2025

Pepparkakssnittar med Dumle och havssalt

Igår bakade jag pepparkakssnittar med Dumle och havssalt. Dom var verkligen supergoda och dessutom så otroligt enkla att göra då dom bara innehåller 3 ingredienser (färdig pepparkaksdeg, Dumle godisar och flingsalt). Härligt segamjuka kakor som nästan smälter i munnen och givetvis kan dom även frysas in. Har sett flera videos på hur man gör liknande recept men hitta inte exakt på detta viset så jag antecknar såklart receptet nedanför på hur jag gjorde. Jag ville dessutom ha lite mindre kakor än 2 rader som dom flesta gjort på sina videos så jag gjorde tre mindre rullar och fick ut 51 stycken kakor 🍪🍪

 Vill du ha fler förslag på julfika så finns det i dagsläget ca 160 recept fördelade i Julkategorin och Julgodiskategorin. 🎅

 Följ gärna min Facebooksida för att inte missa några mumsigheter! 🧁🎂





 Pepparkakssnittar med Dumle och havssalt

(Räcker till ca 50st beroendes på hur stora du skär dom) 

Du behöver:

1 paket pepparkaksdeg

20 st Dumle godisar

Havssalt

Gör så här:  Sätt på ugnen på 175 grader. Skär 18-20 godisar på mitten längst med långsidan. Dela degen på 3, knåda och rulla ut 3 långa korvar och lägg ut på en bakplåtsklädd plåt. Se bilderna. Skär en skåra i alla rullar men bara halvvägs igenom. Tryck sen ner Dumlehalvorna längst med hela skåran, tryck evt ihop rullarnaa lite mot godiset efter du fyllt dom, ej platta till på ovansidan. Strö över lite havssalt efter eget tycke och smak. Grädda mitt i ugnen i ca 10-13 min. Låt svalna något och skär dom sen i bitar lite på sniskan. 

Går bra att frysa in.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar