När dottern hade flera övernattningskompisar på besök och man ska fixa lunch... Ja varför då inte slå ihop två flugor i en och komponera ihop ett nytt recept som passar perfekt nu i halloweentider 🕷🎃💀 Det blev Belgiska Oreovåfflor med oreosmulor, spritsad drottningsylt, vispad grädde och vitchokladdekorationer jag gjort i form utav ett finger samt dödskallar och några handplockade blåbär. Det blev sååå gott! Tror dessutom att tonåringarna tyckte det var extra kul att jag gjorde mitt visningsex och sen fick dom själva spritsa å dekorera sina Oreovåffelskapelser så som dom ville ha dom 😎
Skulle du vilja ha ännu mer recept och ideer till Halloween så finns det över 120 blogginlägg med mycket förslag till din halloweenfika här 👻👿
Följ gärna min Facebooksida för att inte missa några mumsigheter!🎂🍦
(Räckte till 6 st fyrkantiga våfflor)
0,5 dl strösocker
2 dl mjöl
0,25 tsk salt
0,5 msk bakpulver
0,5 krm vaniljpulver
1,75 dl mjölk
1dl flytande smör (eller 100 g smält avsvalnat smör)
1 ägg
Svart gelefärg/pastafärg
8 Oreo kakor (mixade)
Dekoration
3 Oreokakor (mixade)
4 dl grädde
1 krm vaniljsocker
Lila gelfärg/pasta färg
Chokladdekorationer
Drottningsylt
Blåbär
Gör så här:
* Gör eventuella chokladfigurer i förväg, går att göra några dagar innan.
* Mixa oreokakorna slätt, jag mixade 3 stycken först och ställde åt sidan för dekoration sen mixade jag dom 8 som skulle vara i våffelsmeten.
* Blanda alla torra ingredienser till våfflorna i en skål.
* Separera äggulan från vitan (spara vitan).
* Vispa äggvitan fluffigt i en ren metallskål, ska gå att vända bunken uppochnedpå.
* Tillsätt lite svart färg, mjölk och äggula i skålen med dom torra ingredienserna. Rör till en jämn smet.
* Rör ner smöret och blanda runt.
* Till sist vänd ner äggvitefluffet i smeten försiktigt.
* Grädda våfflor i ett belgiskt våffeljärn ca 4-5 minuter och låt svalna under tiden du gör nästa moment.
* Vispa grädden ihop med vaniljsocker och lite lila färg ganska hårt. Häll upp i en spritspåse med en stor stjärntyll.
* Spritsa på grädde på dom kalla våfflorna (annars smälter denna)
* Strö över kaksmulor på gräddtopparna
* Häll upp färdig drottningsylt i en spritspåse och ringla på här å där.
* Dekorera med chokladfigurer och blåbär, evt mer oreosmulor.
* Ät och njut
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar