Tävling

Var med och tävla du med hos Tulipans Bakverk om dessa underbart läckra formar ifrån Siluett!!!

En hundtårta till mormor

Älsklingen skicka sms att vi skulle besöka hans mormor i kväll och eftersom jag ändå hade bakat bottnar å så i morse å egentligen gärna ville provat mina egna saker för första gången så kom jag på att en tårta ska hon få :) Var ganska stressad eftersom jag egentligen har hundra andra saker att göra och trots handsfree och prating med Lasse så lyckades jag knåpa ihop denna tårta på cirka 3 timmar och då är inte tårtbotten-tiden inräknad.
Inuti har jag valt att prova ekstöms färdiga hallonmousse på ett lager och chokladmousse med crisp på det andra. Får se om de passar bra ihop sen :D

De ända jag vet att hon gillar är hundar så därför blev inte valet så svårt...

Den kanske inte är perfekt gjord men detta är bara den tredje tårtan jag gjort så jag är nöjd ändå :)

Tårtdekorationslåda

Gick upp klockan sju och har hunnit baka två olika tårtbottnar som jag tänkt frysa in så jag har färdigt och sen har jag gjort en tårtdekorationslåda och även hunnit duscha. Känns faktiskt bra att gå upp tidigt fast man har semester, man får mycket gjort och de blir mycket roligare när de gäller pyssel :-)

När jag var hos Lisa för att göra min första tårta så blev jag lite avundsjuk på hennes byrå full med massa tårtsaker, någon gång kanske jag också kan ha det men nu så här i början så fick de bli - man tar vad man har. Fick en portfölj av älsklingen som kommer ifrån Biltema med olika fack i som man kan flytta runt. Tyckte denna var perfekt för mina saker då jag inte har så mycket än, åh så kan jag ta med mig den om jag ska baka någon annan stans :D
Men den var ju lite tråkig då, så jag scrappade en framsida och limmade fast :) Är jättenöjd!! Men jag måste köpa självhäftande plast och dra över för att skydda de mer..

Den var ganska rugglig så jag hade tunn kartong som jag klippte ut och limma fast så de skulle bli slätt. Sen var de bara att börja tänka ut....

Åh så här blev de färdiga resultatet!

Och så här ser den ut inuti med alla mina tårtsaker :)

Igår prata jag om att kanske göra en midsommartårta men då skulle ju prästkrage passa väldigt bra å den utstickaren har jag ju inte. Så säger älsklingen men de är ju bara å köpa den då ;) Gooo da :D Trodde inte jag fick köpa något mer nu efter allt jag köpt de sista dagarna... Men jag tror kanske att jag kan använda vanliga blommor, har ju som sagt handlat väldigt mycket de sista!!

Tävling

Tävlar igen om jättefina muffinsformar. Man kan väl aldrig få för många formar och visst känns de roligare att ge bort en cupcakes om formen är jättefin! :D

Formarna kommer från Kalasform och tävlingen hittar du hos BakeCake.

Amerikanska muffins och kakor

Temat var som rubriken men trots en hel flaska (30ml) med blå karamellfärg så blev inte färgen som jag hade hoppats på, hade tänkt mörkblå som i flaggan. Är mina första cupcakes jag gjort med frosting och de var mycket kletigt, roligt och framförallt så blev de fina :) Tycker iaf jag då, om de är goda vet jag inte än... 5 timmar tog bakningen idag. Och nu har jag fryst in massa i frysen också så de bara är att ta fram när man får besök :)

Efter 82kort har jag iaf fått någon bild jag är nöjd med, nej de räcker inte att bara ta ett kort och tro att de duger :)



Muffinsen är Amerikanska dumlemuffins med marschmallows. Kakorna heter American cookies och är supergoda med choklad och nötter i. De bästa var att man kunde frysa in bollar med kakdegen så kan man ta fram de och grädda när man får besök så slipper man ha massvis med kakor framme som blir dåliga, hårda eller smuliga...

Förberedelser och bakning!!

Idag har jag bakat och grejjat i köket hela dagen!! Tänkte visa er hur de kan se ut.

Gjorde Amerikanska dumlemuffins med marshmallows. Så såg de ut innan de åkte in i ugnen. Skulle dock stoppat ner dom mer i smeten märkte ja. Har inte smakat än.

Så gjorde jag frosting och tanken var att de skulle bli riktigt blå men jag använde en hel flaska och de blev inte mörkare än så här. Använde även 1,5 paket med florsocker. Fyfasiken vad kletigt! Inte speciellt sugen på att göra med frosting nu iaf. Är ju klet överallt!!

Tom spritspåsen var helt kletig och jobbig att hålla i. Kanske är de bättre med engångsspritspåsar så man bara kan kasta de? Fast de var ju lätta att skölja ur men allt detta klet var inte roligt att jobba med...

Spritsat ut på alla utom en :) Fanns mer frosting men jag orka inte fylla påsen en gång till för en muffins så jag slängde resten..

Sen kom jag på att jag hade kvar röd sugarpaste sen tårtdekoreringen förra torsdagen så jag kavla ut den och tryckte ut blommor med mina nya formar jag fick idag =) Jag lät de torka lite på äggkartongsgrejer som jag klippt sönder bara för att de skulle bli lite kupade..


Sen var de bara att dekorera hej vilt. Märkte dock att frostingen höll på att stelna så man skulle nog gjort blommorna innan den så att man kunde sätta på dom direkt men man lär sig av sina misstag och kommer väl alltid på saker efterhand :D Har inte smakat dom än så de spörs vad pöjkera tycker senna :-)

Tårtdekorering paket :)

Beställde massa saker i förrgår kväll från bland annat tårtdecor och dom grejerna kom redan idag, gick blixtsnabbt :D Och frakten kosta bara 50kr. Var tvungen att beställa från ett annat företag (dom har inte kommit än) eftersom jag behövde mer svart färg samt bokstavsutstickare och då kosta frakten 80kr!?! Men man blir så glad när man får paket :D

De mesta man behöver för att börja dekorera tårtor, kanske lite extra men jag tycker det är ett bra startkit som jag plockat ihop. Varor för ca 750kr.

Saker jag köpte på Panduro för ca 300kr. Önskar de kan få in mera saker i sitt sortiment men de kommer nog så småningom hoppas ja :-)

Nu väntar jag också på en svensk bok om tårtor, paketet jag skrev om ovan samt ett paket med massa spritstillbehör bokstäver mm :)