måndag 27 oktober 2014

Baileys kladdkake muffins i Spökform

Dessa små rackare var supergoda och fick stå ihop med massa andra spökbakverk på årets Halloweenfest då vi i år valde att ha spöktema. Roligt att alla var utklädda till spöken :) Mer bilder från dessertbordet kommer i ett senare inlägg :)


Kladdkakemuffins med Baileys (ca 12 st)
100 g smält smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 1/2 dl vetemjöl
3 msk Baileys

Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke. Spritsa ner kaksmeten i formarna. Grädda i 175 grader i cirka 20-25 minuter (mina minimuffins var dock bara inne i 15 min). Låt väl smaka!

Receptet kommer ursprungligen från söta saker men är omgjord för att passa muffins.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar