Denna tårtan gjorde jag för några veckor sen och frös ner fram tills det var dags för kalas :) En 20 portioners Pokemon tårta med Lucario och Greninja, allt är givetvis ätbart och handgjort av mig :) Var så himla saftig och god också, möjligtvis en ny favoritkombination (enligt mig) med ananasmousse och jordgubbsmousse, spacklad med jordgubbssmörkräm =)
Är fjärde gången jag fått äran att göra tårta till charmige Connor, alltid lika roligt när han frågar om jag vill göra hans tårta!
Länkar till recepten jag använt:
Tårtbotten
Jordubbsmousse
Jordubbssmörkräm
Recept Ananasmousse (jag gjorde x2 till denna)
1 stor burk ananas
ca 100g marsanpulver
100g philadelphiaost
0,5dl florsocker
1.Häll ananas med juice i en mixer
2.Tillsätt marsanpulver och mixa på låg hastighet 1-2min
3.Tillsätt färskost mixa på hög hastighet i 2min
4.Tillsätt florsocker och mixa i 2min
5.Förvaras i kylskåp,helst över natten
Connor pratar fortfarande på tårtan flera veckor efteråt...hihi :-)
SvaraRaderaSå roligt att höra, tack snälla du :) Blir svårare och svårare att försöka överträffa hans förväntningar ;)
Radera