Tårtöversikt 17

Då har jag gjorde tio tårtor till sedan förra översikten, detta är nummer 17 och visar tårtorna jag gjort i ordning från 161-170 =)

Har dessutom ännu en tårta kvar att visa från förra veckans bak plus cupcakes och nu ska jag göra ett par tårtor till :D

 

Resten av tårtöversiktsbilderna hittar du här!

En tuffare 1 års Tårta med hemligt meddelande! :)

Denna lilla glutenfria tårtan gjorde jag också i helgen till lille Mio som skulle fylla år för första gången och samtidigt ville föräldrarna släppa nyheten om att han snart ska bli storebror :) Alla dekorationer är ätbara och så även gelebubblan som ska föreställa magen som bebisen ligger i :) Jag fick fri händer helt och hållet men föräldrarna ville gärna att tårtan skjulle vara lite tuffare och gärna gå i färgerna svart, grått och turkost och så gillade han babblarna och bilar så jag tog med lite av varje i designen ;) 

Mio´s mamma skickade sms till mig senare på kvällen där det stod så här:
Tusen tack för den underbart vackra och goda tårtan. Den var helt klart kalasets höjdpunkt, av flera anledningar! Helt perfekt var den!! Tack! Det var ett väldigt roligt sätt att berätta på och flera kopplade inte direkt, utan fick kolla flera gånger!! Väldigt väldigt uppskattat :)
 

Kommer lägga ut en steg för steg beskrivning på hur jag gjorde denna bubblan här i bloggen om några dagar.

Tårtan innehöll glutenfria tårtbottnar, jordgubbsmousse och citronmousse. 

Bilen är gjord av rice krispies treat och täckt med SP.

Antal bitar: 13

Elis Slalombacke - skidtårta

Minns ni pojken som fick en häftig husvagnstårtan förra året som till och med husvagnsföretaget Cabby delade på sin hemsida och FB sida..? Nu har han iaf fyllt år igen och hade kalas igår och givetvis så fick jag äran återigen att få göra hans tårta, har tappat räkningen på hur många jag gjort till han nu men det har blivit några genom åren. Denna gången ville han iaf ha en skidtåta med inriktning slalom och jag fick som vanligt ett mms efter kalaset med bild på en helnöjd Elis med tummen upp framför tårtan :) Så himla roligt att få se hur glada barnen blir när man själv inte har möjlighet att vara med ;)

Huset har jag skärt ut på fri hand då det är ganska litet.

Använde formarna för dom här fina bokstäverna för första gången som jag köpte på världens största tårtmässa i höstas i Birmingham. Tror inte dom är så lätta att få tag på här så det känns kul att ha något unikt :)

Denna tårtan bestod utav chokladbottnar, hallonmousse, vitchokladmousse och spacklad med hallonsmörkräm och täckt med sugarpaste vilket även dom flesta dekorationerna var gjorda i förutom en gran plus huset som var gjorda i marsipan med cmc i, dock torka dom ändå inte lika bra som SP med cmc men då vet jag det till nästa gång :) 

ca 15 portioner

Doptårta till Freja i snöstormen

Gjorde en doptårta till lilla Freja förra helgen i färgerna vitt och gammelrosa. Och just när jag gjorde tårtan så kom världens snöstorm och snön bara vräkte ner så på morgenen när jag skulle till jobbet och dessutom köra ut tårtan så var vägarna oplogade och det var jättesvårt att köra och gick i max 60 hela vägen men den kom fram oskadd och jag hoppas att Freja och hennes föräldrar blev nöjda :)

Alla dekorationer, även barnvagn och dom virkade stövlar är gjorda i sockerpasta och därmed ätbara!

Fylld med Marabou mjölkchokladmousse och vitchokladmousse. 

Antal portioner: 27

Möhippa gäng på kurs -barnförbjudet- ;)

I helgen ordnade jag och några vänner en möhippa för en annan vän och givetvis tryckte vi in lite rolig cupcaketillverkning i det långa tidschemat :) Var väldigt roligt att hålla lite kurs i hur man dekorrerar cupcakes! 
Först startade vi med att modellera fram flera snoppar i olika hudfärger och med och utan hår och det blev väldigt många olika varianter precis som i verkliga livet ;) Kan säga att det blev mycket skratt ;)
När vi hade tillräckligt med snoppar så fick tjejerna spritsa frosting på muffinsarna som jag hade bakat dagen innan. Vad Sandra (Möhippetjejen) sen inte visste var att hon skulle ta med sig dessa och fick sen stå och sälja utanför både olika affärer och mitt på torget, pinsamt och galet roligt!! :)) Många var dock väldigt skeptiska till dessa och undra vad vi hade stoppat i dessa och trodde nog inte dom var ätbara på riktigt, men det roligaste av allt var att många som såg dessa gick förbi med världens leende, både damer och herrar. Kan säga att det faktiskt var mest herrar/män som köpte dessa och dom svarta penisarna tog slut först ;) 

Sen fortsatte dagen och kvällen med grillning, bilbingo, olika uppdrag länsgt vägen, poledance och mat på restaurang. Hade en supertrevlig dag från tidig morgon till mitt på natten :)

Pyssla marsipanfigurer i Älgå församlingshem

Med både ett datorhaveri och en mobil som sluta fungera under julen så ligger jag lite efter i planeringen.. Men här kommer en (suddig mobil) bild från veckan innan jul då jag för ett bra tag sen fick förfrågan om jag kunde komma till Älgå församlingshem och lära ut hur man gör olika marsipanfigurer för både små och stora (gamlingar). Och det var superroligt, hade fullt upp vid mitt bord ända tills ringdansen började :) Och mina barn kom också dit lite senare och min stora dotter på 4 år ville genast göra egna dekorationer som hon alltid vill när hon ser att jag gör tårtdekorationer, så hon fick sig lite marsipan och gjorde en egen gran, snögubbe, gris och tomteluva helt själv utan att ens ha sett hur jag gjorde. Blev väldigt imponerad där så vem vet, kanske följer hon mammas fotspår :)) Ps, minstingen gör också egna dekorationer men det ser mest ut som stora klumpar än hehe;)

För barnen fanns det massa aktiviteter som bio, fiskdamm, olika sorters pyssel, göra pepparkakor, dekorera pepparkakshus, sen kom tomtekarlssons med propeller på ryggen och berättade om julen och varför vi firar osv på ett jättebra sätt, sen dansades det ringlekar och tomten kom och gav ut paket till alla barnen och sen fick alla som var där korv med bröd också. Och allt detta var gratis! 
Detta var första året dom gjorde detta men jag hoppas det blir en tradition för barnen hade det sååå kul, och vi också :D

Recept: Apelsincrisp *Julgodis*

För ett tag sen fick jag syn på ett recept på Arlas mjölkpaket med Apelsin Crisp som lät så gött men det skulle vara Granuola i och då jag inte tyckte det lät så gott så googlade jag efter andra liknande recept och fann då detta somvar superenkelt att göra och gott. Dock skulle jag tagit lite mindre mängd rice krispies så det blir lite mer chokladigt men man lär sig av sina "misstag" varje gång och så är jag så snäll så jag delar med mig av dom och tipsen till er så att ni kan göra dom perfekta julgodisarna istället :)

Julgodis med apelsincrisp
(ca 25-30 stycken)
200 g Marabou apelsinkrokant
1 dubbelnougat
Ca 7 dl rice crispies
Rivet skal från 2 apelsiner
2 msk smör
Gör såhär:
Smält spelsinkrokant, dubbelnougat och smör över vattenbad.
När allt är smält rör du ner rivet apelsinskal och rice crispies.
Det ska bli en ganska fast röra.
Klicka ut smeten i små kakformar och kyl tills de stelnat.

Receptet hittade jag här.