Pistagebullar

Har bakat två dagar i rad som allt åker direkt ner i frysen tills det är dags för tjejens kalas om en månad :)) Nästa vecka ska jag göra hennes tårta som även den dyker ner i frysen. Allt får ni inte se på en gång men jag tänkte iaf visa er några grymt goda pistagebullar jag bakat. Rekommenderas verkligen :-)

Gjorde en vanlig vetedegsats och fyllde dom sen med pistage-geggan som bestod utav:

250gram mandelmassa (riven)

250 gram mjukt smör

Pistageessence

Grön karamellfärg

De superfina kanelbulleformarna fick jag för nästan två år sen och äntligen har jag hittat de perfekta ändamålet. Tack Kalasform :-) Kan verkligen rekommendera er att kika in på alla deras fina former om ni inte redan gjort de! Dom är lite dyrare än vanliga formar men så håller de färg och form så mycket bättre än de billiga formarna :) Älskar verkligen dessa! :))

Min morsdag present :-)

Igår var de ju mors dag och min lilla dotter är ju bara 11 månader (på fredag) så jag hade verkligen inte tänkt något speciellt på den dagen mer än vad jag själv skulle köpa till min mamma :) Men efter att vi hade legat och myst i sängen hela familjen ett bra tag så hämta gubben ett stort paket som han sa var i från våran dotter :-) Blev riktigt förvånad och överraskad då jag inte hade förväntat mig att få något så de var verkligen jättekul! Och när jag öppna paketet och fick se att de var fantastiskt fina baksaker blev man ju ändå gladare =) Fick höra sen av en kompis att de fanns en hel serie med olika produkter som det serveringsfatet med lock som jag fick så jag var tvungen att goggla för att se vad som mer fanns och de är ju verkligen superläckra produkter som alla finns i färgerna rosa, limegrön och turkost. De perfekta sommarfärgerna :)
Fick ni också någon rolig mors dag present? :))

Märket på produkterna är Sagaform, den nedersta bilden är lånad från google.

Konfirmationstårta - Uppslagen bok

Igår gjorde jag min första konfirmationstårta till en tjej som tar konfirmation idag :) Fick en tårtbild på en uppslagen bok av min arbetskamrats syster som beställde denna och gärna ville ha något liknande till sitt barnbarn idag på den stora dagen. Så här blev mitt resultat :) Var väldigt roligt att få göra något helt annorlunda för en gångs skull ;)

Den fylldes med Chokladmousse + Glasscreme och är beräknad till 31 portioner.

Man är nog lite skadad=baktokig ;)

Nu är de ju snart bara en månad kvar tills vi flyttar in i vårat hus plus att lilltjejen fyller 1 år :)
Vet att jag som liten alltid var avundsjuk på de andra barnen som hade sina egna små leksakskök så självklart har vi köpt spis, kastruller, visp, stekspade, slev mm som vi suttit och slagit in i massa söta paket. Hoppas att hon uppskattar de lika mycket som jag skulle gjort :)
Sen har jag också beställt ett jättefint tyg som passande nog har lite cupcakes på som kom idag faktiskt, var riktigt förvånad då de stod en DHL kille utanför dörren och ville lämna ett paket. Trodde inte dom jobbade idag ;) Så detta tyg ska jag sy gardiner av till tjejens rum, så blir de även en duk att ha i hennes lilla kök och så kanske de blir ett förkläde också :) Nog är man väl kanske lite för baktokig när man t.o.m blir superglad då man hittar ett fint tyg med lite cupcakes haha. Antar att tjejen inte ens kommer lägga märke till dom förens om många år men då har ju jag något att dreggla på iaf ;)

Kanske skulle hon få en egen leksakstårta också =)

Två nya STORA nyheter! :)

Oj nu var de att ett bra tag sen jag skrev här och de har ju såklart sina anledningar ;) Dels så var vi ju på semester i Grekland och även Turkiet och sen vi kom hem har vi haft fullt upp! Verkligen fullt upp..

Nyhet 1: Någon månad innan vi åkte utomlands köpte vi äntligen efter två års letande ett hus :-) Känns verkligen jättebra och de kommer bli så bra när vi flyttar dit om bara 8 veckor =) Och i och med att flyttdatumet närmar sig så har vi nu i 4 veckor kapat och klyvt en massa ved för att de ska hinna torka, vi ska gå igenom alla förråden och rensa ut skit, gå igenom garagen och packa allt å sen har vi ju lägenheten som också ska packas och donas med. Just nu står de flyttkartonger precis överallt, över 60 stycken. Och innan vi flyttar har jag dessutom 4 eller 5 tårtor som ska göras, varav en bröllopstårta till dom som vi köpt huset av helgen före vi flyttar :) Och en tårta ska jag göra samma dagen som vi flyttar så tårtgrejerna blir nog de absolut sista som packas ner och åker härifrån :) Sen fyller ju min lilla tjej 1 år samma helg vi flyttar så nog är de mycket på gång..! Men den tårtan gör jag i förväg och fryser ner :)

Nyhet 2: Och sen bara 2 månader efter flytten så beräknas vi få ytterligare en liten bebis =) Meline ska bli storasyster när hon är 14 månader :)
Så de kommer nog att vara lite halvtomt på bloggen här ett tag men nu vet ni iaf varför. Och jag hoppas jag ska hinna med något bakverk imellanåt för baksugen är jag absolut!